Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Saat ini memang sedang musimnya durian karena keberadaan buah berduri ini cukup mudah ditemukan di berbagai tempat, bahkan di pinggir-pinggir jalan sekali pun. Durian sering disebut sebagai King of The Fruit atau rajanya buah karena memang memiliki cita rasa yang lezat, serta menjadi buah favorit bagi banyak orang.
Durian biasanya dihargai dengan harga yang relatif lebih mahal jika dibandingkan dengan buah-buah tropis pada umumnya. Tentu agar tidak rugi pada saat membeli durian, maka perhatikan beberapa cara berikut ini dalam memilih yang sudah matang.
1. Pilih durian yang bentuknya bulat
ilustrasi durian (unsplash.com/Mufid Majnun) Kamu dapat memperhatikan bentuk dari durian terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membelinya. Ternyata bentuk dari durian dapat menentukan bagaimana porsi buah yang ada di dalamnya, sehingga kamu tidak akan sampai rugi.
Kamu disarankan untuk membeli durian yang memang bentuknya bulat karena biasanya daging buahnya juga akan jauh lebih banyak. Lain cerita jika kamu memilih durian yang bentuknya lonjong, sebab akan menyisakan ruang lebih yang membuat daging buah duriannya jadi lebih sedikit.
2. Bagian ujung durian belum terbuka
ilustrasi durian (pexels.com/HONG SON) Coba kamu perhatikan bagian ujung bawah dari buah durian pada saat sedang memilihnya. Biasanya ada durian yang pada bagian ujung bawahnya sudah tampak merekah, namun ternyata hal ini ternyata bisa memengaruhi kualitas dari daging buah durian di dalamnya.
Jika memang bagian ujung durian sudah terbuka walau pun sedikit saja, maka sebaiknya jangan dipilih karena sudah ada udara yang masuk ke dalamnya. Udara bisa memengaruhi kualitas dan cita rasa dari buah durian, sehingga pilihlah buah durian yang bagian ujungnya masih tertutup rapat agar cita rasa dan kualitasnya masih terjaga.
3. Bagian tangkainya tidak rata
ilustrasi durian (unsplash.com/Jonny Clow) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Biasanya para pedagang durian memang ada yang menjual buah tersebut pada saat sudah jatuh sendiri dari pohonnya atau pun dipetik. Ternyata kedua cara dalam memanen durian ini bisa sangat menentukan kualitas yang dimiliki, sehingga memang akan lebih baik jika memilih durian yang jatuh sendiri dari pohonnya.
Coba perhatikan bagian tangkai dari buah durian, sebab jika bagian tangkainya tidak rata maka artinya buah durian tersebut jatuh sendiri dari pohonnya. Namun, jika bagian tangkai pada buah durian tampak rata, maka artinya buah tersebut dipetik dari pohonnya.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Durian yang Enak di Bogor, Dijamin Puas!
4. Suaranya bergema ke dalam saat ditepuk-tepuk
ilustrasi durian (unsplash.com/Mufid Majnun) Pada saat memilih buah durian jangan lupa untuk mengecek kematangannya dengan cara menepuk-nepuk menggunakan kayu atau pun pisau. Biasanya akan ada suara yang muncul pada saat kamu mencoba mengetuk-ngetuk buah durian tersebut, sehingga akan cukup jelas.
Jika suara yang terdengar justru bergema ke dalam, maka artinya buah durian tersebut sudah matang. Namun, jika ketika ditepuk-tepuk justru suara yang keluar bergema keluar, maka artinya durian ini belum matang dan kondisinya masih mentah.
