Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bandung menjadi salah satu kota di Indonesia yang dikenal sebagai destinasi wisata kuliner yang menyenangkan. Berbagai tempat, mulai dari UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) hingga restoran mewah, semua menyajikan hidangan yang menggugah.
Gak hanya makanan Indonesia, di Bandung juga ada banyak kedai atau restoran yang menghidangkan makanan dari negara lain, seperti Jepang. Kalau kamu perhatikan, banyak banget tempat makan Jepang di Kota Kembang.
Nah, kali ini penulis mau berbagi lima rekomendasi kedai ramen autentik yang bisa kamu kunjungi di Bandung. Bukan cuma rasanya saja yang nikmat, interior yang dihadirkan juga bakalan serasa membawamu ke Jepang, lho.
1. Ichiyo Ramen
Ichiyo Ramen (instagram.com/makanbarengnesh) Bukan hanya penampilannya saja, rasa dari ramen yang dihidangkan oleh Ichiyo Ramen juga terbilang cukup autentik. Mi tipis yang disajikan dengan kuah berkaldu dan dilengkapi chicken chashu serta beberapa topping lainnya dijamin mampu menggoyang lidahmu.
Selain ramen, Ichiyo juga punya beberapa side dish, seperti yakitori dan gyoza. Untuk minumannya juga tak kalah menarik dan beragam, Ichiyo bahkan menyediakan menu ocha dengan harga murah dan free refill, lho.
Suasana yang dihadirkan dalam kedai juga begitu kental dengan nuansa tradisional Jepang. Lantai kayu, beberapa ornamen dinding yang juga dibuat dari kayu, hingga pohon bambu khas Jepang membuat Ichiyo jadi tempat estetik dan Instagramable.
Lokasi: Jalan Sultan Tirtayasa Nomor 11A, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Bandung
Jam operasional:
- Sabtu hingga Kamis pukul 10.00–18.00 WIB
- Hari Jumat pukul 09.00–20.00 WIB
Harga: mulai Rp39 ribu
2. Sai Ramen
Sai Ramen (instagram.com/inspiringfoodstory) Sai Ramen menghadirkan nuansa japanese street food, seperti kedai ramen yang kerap dikunjungi Naruto Uzumaki dalam serial Naruto, lho. Ramen yang disajikan di kedai ramen satu ini juga memiliki rasa yang enak dan autentik serta punya cita rasa khas ramen bergaya Tokyo.
Untuk harga sendiri, Sai Ramen mematok harga yang sangat affordable. Bahkan, kedai ramen ini memberikan ocha gratis untuk setiap pelanggan yang makan di tempat.
Lokasi: Jalan Trunojoyo Nomor 58 Kecamatan Bandung Wetan, Bandung
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00–20.00 WIB
Harga: mulai Rp37 ribu
Baca Juga: 5 Tips Bikin Ayam Char Siu, Biasa Dijadikan Topping Ramen!
3. Rameninpo
Rameninpo (instagram.com/rameninpo) Sudah tau kedai ramen yang satu ini belum? Rameninpo jadi salah satu kedai ramen hidden gem yang terletak di Pasar Kosambi, lho. Meski tempatnya tersembunyi, rasa yang disuguhkan oleh Rameninpo gak kalah dari restoran ramen lainnya.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Autentik, ramen yang dihidangkan oleh kedai rame ini punya kuah dengan aroma dan rasa seafood yang kaya rasa. Rameninpo juga menyediakan beberapa side dish ramen ala Jepang, seperti gyoza dan ebifurai, yang wajib kamu coba jika berkunjung ke sana.
Lokasi: The Hallway Space, Pasar Kosambi, Jalan A. Yani Nomor 221, Kecamatan Sumur Bandung, Bandung
Jam operasional: setiap hari pukul 12.00–19.00 WIB
Harga: mulai Rp25 ribu
4. Hakata Ikkousha
Hakata Ikkousha (instagram.com/ikkoushabdg) Siapa tak kenal Hakata Ikkousha, salah satu kedai ramen autentik ini berasal dari Fukuoka, Jepang, lho. Fukuoka sendiri dikenal sebagai salah satu kota di Jepang yang punya keanekaragaman kuliner yang lezat.
Soal rasa, Hakata Ikkousha tak perlu diragukan lagi. Kuah yang disajikan punya cita rasa yang lite namun tetap terasa nikmat dan menggugah. Ramen asli Jepang sendiri memang disajikan dengan kuah yang lite atau tak terlalu kuat.
Interior yang dihadirkan di kedai ramen satu ini juga menghadirkan nuansa Jepang yang cukup kental. Material kayu yang digunakan untuk meja dan kursi di sana juga cukup mirip dengan perabot restoran yang ada Jepang, lho.
Lokasi:
- Resort Level (parkir Mobil, Paris Van Java), Jalan Sukajadi Nomor 131-139, Kecamatan Cipedes, Bandung
- Jalan R.E. Martadinata Nomor 172, Kecamatan Sumur, Bandung
Jam operasional:
- Paris Van Java: setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB
- R.E. Martadinata: setiap hari pukul 11.00–20.00 WIB
Harga: mulai Rp55 ribu
Baca Juga: 5 Kedai Ramen di Yogyakarta dengan Rasa Wah dan Harga Murah
