Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kota Samarinda merupakan ibu kota dari provinsi Kalimantan Timur, kota ini juga menjadi kota dengan penduduk terbesar di seluruh Pulau Kalimantan.
Bagi kalian yang sedang berkunjung di Kota Samarinda ini wajib banget mengunjungi kuliner khasnya. Beragam kuliner khas Samarinda ini memiliki cita rasa yang beragam mulai dari rasa pedas, manis, asam dan tentunya masih banyak lagi.
Dari sekian banyak kuliner khas Samarinda, berikut sembilan kuliner khas Samarinda yang bikin kamu ngiler. Yuk, simak bareng-bareng!
1. Ayam cincane
ilustrasi ayam cincane (instagram.com/food_choice2016) Harga mulai dari Rp20.000, lokasinya di Jl.KS Tubun no 45 Samarinda Ulu, Kota Samarinda. Ayam cincane ini biasanya menggunakan ayam kampung dengan perpaduan bumbu antara kemiri, jahe dan lengkuas sehingga menghasilkan rasa yang sangat lezat.
2. Soto banjar
ilustrasi soto banjar (instagram.com/deviirwantari) Harga seporsinya sebesar Rp28.000, beralamat di Jl. Kadrie Oening No. 99 Air Hitam, Kec Samarinda Ulu, Kota Samarinda. Soto banjar ini terdiri dari ayam kampung suwir, telor, telur, sohun, perkedel dan kuah kental yang segar.
3. Nasi kuning
ilustrasi nasi kuning (twitter.com/RudyantoAW) Harganya sekitar Rp20.000. Lokasinya di Jl. Lambung Mangkurat, Pelita, Kec Samarinda Utara. Nasi kuning ini sama dengan nasi kuning umumnya namun yang berbeda adalah ada tambahan ikan gabus berbumbu merah yang terkenal di Samarinda.
Baca Juga: 9 Pilihan Kuliner Khas Samarinda Ini Bikin Kamu Merem Melek!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Gence ruan
ilustrasi gence ruan (instagram.com/resepnenek.smd) Harganya sekitar Rp30.000, beralamat di Jl. Kadrie Oening No. 100 Samarinda, Kalimantan Timur. Makanan ini terbuat dari ikan gabus atau ikan haruan yang dibakar dengan disiram sambal khas Samarinda, dan biasanya ada rasa pedas, asam, dan manis yang cukup dominan.
5. Sate payau
ilustrasi sate payau (instagram.com/witatourdenpasar) Harga mulai dari Rp30.000, Lokasinya di Jl.P Suryanata No 99 Air Putih, Samarinda Ulu, Kalimantan Timur. Sate payau ini merupakan satai yang terbuat dari daging rusa namun ada juga dari daging sapi, kambing dan bekicot. Sate payau ini sama seperti satai pada umumnya yang menggunakan saus bumbu kacang.
6. Sayur asam kutai
ilustrasi sayur asam kutai(instagram.com/limaukuit) Harganya mulai dari Rp15.000, lokasinya dapat ditemukan di Jl. M Said, Sungai Kunjang Samarinda. Sayur asam kutai ini berbeda dari sayur asam biasanya karena ada tambahan ikan gabus dalam masakan, kemudian diolah dengan kangkung, talas dan jantung pisau batu. Rasanya sendiri sangat segar dan kaldu ikan gabus sendiri memiliki rasa yang kuat.
7. Nasi bakepor
ilustrasi nasi bakepor (instagram.com/radio_inamahmudi) Harganya sekitar Rp30.000, beralamat di Jl. M Said, Sungai Kunjang, Samarinda. Hidangan ini terdiri dari nasi putih, lauk pauk seperti ikan asin, sayuran, minyak sayur, dan taburan rempah serta sambal raja khas Kalimantan Timur. Nasi bakepor tidak disajikan di atas piring, tapi disajikan dengan alas daun pisang
8. Rujak singkil
ilustrasi rujak singkil (instagram.com/dapur_ketika) Harganya mulai dari Rp10.000, Lokasinya di Jl. M Said, Sungai Kunjang, Samarinda. Makanan ini berisi dari daun singkil dan ikan gabus yang diolah bersama santan kelapa dan rempah lainnya dan biasanya disantap dengan sambal pedas dan nasi hangat.
Baca Juga: 7 Resep Kreasi Bingka, Kudapan Khas Banjar yang Rasanya Manis Gurih
