5 Makanan Khas Lombok, Pedas Namun Menggoda Selera
Surga untuk para pecinta makanan pedas nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lombok merupakan salah satu daerah di Indonesia yang cukup terkenal sebagai tempat tujuan wisata. Tidak mengherankan sih, karena memang banyak sekali destinasi wisata menarik yang bisa kamu kunjungi disana. Misalnya saja Gunung Rinjani, Danau Segara Anak, Pantai Bengko-bengko, Pantai Selong Belanak, Pantai Kuta, dan lain sebagainya.
Selain mengunjungi berbagai destinasi wisata yang ada, saat ini para wisatawan yang datang ke Lombok juga sudah mulai gemar mencicipi aneka makanan khas di daerah tersebut.
Masyarakat Lombok sangat suka menyantap aneka makanan dengan cita rasa pedas, karena itu tidaklah heran kalau kuliner khas Lombok banyak sekali memakai cabai. Cocok banget ya untuk kamu para pecinta kuliner pedas.
Nah kalau kamu kebetulan sedang berkunjung ke Lombok, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 5 makanan khas berikut ini.
1. Ayam Taliwang
Ayam Taliwang adalah salah satu hidangan kuliner paling terkenal di Lombok. Makanan ini berasal dari Taliwang, Sumbawa Barat. Bahan baku utama dari makanan ini adalah ayam, cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan aneka bumbu dapur lainnya.
Cara pengolahannya pun termasuk sederhana, yakni dengan cara dipanggang atau dibakar. Biasanya masyarakat Lombok menyantap Ayam Taliwang ini ditemani dengan nasi hangat dan Plecing Kangkung.
Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Khas Lombok, Bikin Nambah Porsi Berkali-kali
Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Khas Lombok, Nikmatnya Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.