TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Makanan Khas Madiun Ini Rasanya Enak Banget, Tak Hanya Pecel!

Sudah pernah cicipi belum?

Ilustrasi pentol corah. instagram.com/pentol_corah_raja_pedas

Siapa yang sudah pernah mencoba mencicipi pecel Madiun? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi kuliner khas asal Madiun ini.

Pecel Madiun merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia dan mudah ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Namun ternyata selain pecel, Madiun masih punya aneka ragam kuliner lainnya yang tidak kalah nikmatnya. Oleh karena itu kalau kebetulan kamu berkunjung ke sana, jangan lupa untuk mencicipi ragam kuliner Madiun berikut ini.

1. Soto Kutilang

deskgram.net/sam_kuliner

Soto memang menjadi kuliner populer di Indonesia karena hampir semua daerah di Indonesia punya kuliner soto khasnya masing-masing. Di Madiun Soto Kutilang atau Soto Bu Topo adalah kuliner khas legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. 

Isi dari Soto Kutilang termasuk sangat banyak, ada daging, kecambah, dan kuah kaldu yang gurih. Dan bisa disantap dengan tambahan daging empal, usus, babat, keripik tempe dan perkedel kentang.

Rasanya lezat banget deh. Bahkan untuk menikmati soto ini para pembeli sampai rela mengantre lho.

Baca Juga: 6 Tempat Wisata Madiun yang Hits & Instagenic, Sudah ke Sana?

2. Nasi Jotos

putratravel.net

Kuliner ini disebut nasi jotos karena besar bungkusannya hanya sebesar jotosan (kepalan) tangan. Bisa dibilang mirip dengan nasi kucing di Jogja. Nah untuk isinya, dalam sebungkus nasi jotos biasa diisi nasi, orek tempe, bihun goreng, telur dadar dan sambal.

Salah satu penjual nasi jotos yang terkenal di Madiun adalah Nasi Jotos Bu Khoyin. Sama seperti nasi kucing di Jogja, nasi jotos juga harganya sangat ramah di kantong. Dan bisa disantap dengan tambahan aneka gorengan seperti tempe, tahu, atau bakwan.

3. Pentol Corah

instagram.com/pentol_corah_raja_pedas

Namanya memang unik banget, tapi kuliner khas Madiun yang satu ini sangat digemari oleh para pecinta kuliner pedas. Pentol Corah memang agak mirip-mirip dengan cilok karena terbuat dari campuran tepung kanji, terigu, bawah putih, garam, merica dan air. 

Adonan tersebut kemudian dimasukkan ked alam tahu dan dikukus. Setelah matang, pentol corah akan dihidangkan dengan sambal dan bisa juga ditambahkan dengan kerupuk atau ceker ayam goreng.

4. Madumongso

instagram.com/fit179_

Kuliner yang satu ini bisa dikategorikan sebagai camilan. Bahan utama untuk membuatnya adalah ketan hitam. Dan untuk membuatnya ketan hitam akan difermentasi dulu menjadi tape. Setelah selesai di fermentasi, tape ini baru akan diolah menjadi Madumongso.

Cita rasa makanan yang satu ini asam dan manis karena diolah dengan gula aren, santan, dan nanas. Bentuknya mirip dengan dodol dan biasanya dibungkus dengan kertas warna warni yang menarik.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Indonesia yang Populer di Luar Negeri, Bikin Bangga!

Verified Writer

Ayana Story

Mulai menulis di IDN Times sejak 2017 (kalo gak salah ingat hehehe...)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya