Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kecambah atau tauge menjadi salah satu sayuran populer di Indonesia. Apalagi, di warung tegal alias warteg, banyak yang menawarkan pilihan lauk tauge ini.
Tauge umumnya berbentuk putih, rasanya agak crunchy. Cocok banget dijadikan pelengkap beberapa masakan. Seperti rawon, ayam goreng, tahu telur, dan sebagainya.
Gak cuma enak, ternyata manfaat tauge banyak banget lho. Selamat buat kamu yang menyukai sayuran mini ini!
1. Tauge bisa membantu mengurangi berat badan.
Taoge membantu membuang lemak sekaligus racun berlebih dalam tubuh, sehingga bisa membantu proses diet. Jadi selain berolahraga, jangan lupa mengkonsumsi tauge ya.
2. Bisa mencukupi kebutuhan gizi saat sedang diet.
Selain itu, kandungan fibernya juga tinggi. Sehingga meski sedang diet, minimal kamu tidak kekurangan vitamin-vitamin yang diperlukan tubuh.
3. Vitamin tauge banyak banget.
Tauge mengandung vitamin sangat lengkap, di mana efeknya bisa mempengaruhi keseluruhan tubuh. Contohnya vitamin B untuk kulit, vitamin K untuk menjaga kekuatan rambut, dan sebagainya.
4. Kandungan alkali membantu mencegah penyakit kanker.
Penyakit kanker dikatakan salah satu penyebabnya adalah kandungan asam yang biasanya cukup tinggi di dalam tubuh. Oleh karena itu, makan taUge juga mencegah kanker karena mengandung banyak alkali.
5. Kandungan enzim pada tauge 100 kali lebih banyak.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Enzim berperan cukup penting untuk kelangsungan sekaligus kelancaran kinerja organ-organ di dalam tubuhmu, sehingga bisa bekerja lebih efektif.
Baca juga: Selain Mangga Avocado, 10 Buah dan Sayur Ini Viral Selama 2017
6. Bisa mencegah kerontokan rambut.
Kandungan zat besi dari kecambah memang cukup banyak. Hal inilah yang bisa memperkuat akar rambut dan menjaga rambut agar tidak rontok.
7. Membantu kamu menjaga kesehatan kulit.
Saat membuat jus dari tauge, maka kamu akan mendapatkan manfaat maksimalnya. Kandungan vitamin B-nya membuat kulit bisa terus terhidrasi dan tidak kering.
8. Tauge bisa membuat kulit tetap awet muda.
Tauge juga mengandung Vitamin C dan protein cukup. Sehingga membantu proses produksi kolagen yang membuat kulit lebih elastis, awet muda dan terhindar dari keriput.
Baca juga: Untungnya Menjanjikan, Starbucks Bakal Buka Cabang Setiap 15 Jam
