5 Makanan Khas Filipina Ini Bikin Ngiler!

2. Buko Pie.

Bagi yang suka makan kue-kue Eropa tentu mengenal custard pie. Nah, buko pie ini mirip dengan custard pie, tapi bagian dalamnya lebih padat karena tidak menggunakan krim dan rasanya lebih manis karena menggunakan susu kental manis. A

da 2 kombinasi sempurna dari boku pie: kulitnya yang renyah dan konsisten dan bagian dalamnya yang lembut.

3. Max's Fried Chicken.

Walaupun sekilas mirip dengan ayam goreng biasa, namun Max's Fried Chicken adalah ayam goreng legendaris di Filipina. Ayam goreng dengan kulit berwarna keemasan dan dagingnya yang renyah yang dimasak dengan bumbu rahasia. Pecinta ayam goreng wajib mencobanya bila datang ke Manila.

4. Kinilaw.

Kinilaw adalah campuran potongan ikan segar, bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe yang dikukus dengan cuka kelapa dan jeruk. Kinilaw ini menggambarkan keragaman selera dari daerah pesisir di Filipina.