7 Kreasi Sambal Campur Buah Khas Nusantara, Dijamin Bikin Ngiler!

2. Sambal Mangga

Sambal yang punya cita rasa asam dan segar termasuk tidak susah untuk dibuat. Sambal mangga hanya membutuhkan mangga muda serut dan sedikit cabai. Lebih lezat lagi jika sambal mangga bisa menggunakan mangga muda jenis harum manis. 

Well, sambal mangga ini tidak direkomendasikan bagi yang mempunyai masalah pencernaan ya, karena rasa asamnya mungkin bisa membuat perut kembung.

3. Sambal Kelapa

Selain diambil minyaknya, kelapa juga bisa dibuat berbagai campuran dan bumbu aneka masakan lho, misalnya menjadi bahan campuran kue, gorengan, sayur, atau dibuat menjadi serundeng. Dan juga salah satunya dibuat menjadi sambal! Sambal kelapa ini terbilang mudah untuk diolah dan bisa bertahan hingga ± 2 hari, tentunya dengan pengolahan yang benar ya.

4. Sambal Belimbing Wuluh

Belimbing wuluh biasanya digunakan masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi sayur pendamping nasi. Rasa asamnya yang begitu segar di lidah akan membuat setiap orang yang menyantapnya menjadi ketagihan. Tapi kamu tau gak, ternyata belimbing wuluh bisa menjadi bahan campuran sambal lho! Tidak hanya pedas, sambal ini pun memiliki cita rasa asam dan segar yang begitu khas!

5. Sambal Terong Belanda

Jika biasanya terong Belanda diolah menjadi jus tapi ternyata juga bisa diolah menjadi sambal lho! Sambal yang berasal dari salah satu daerah di Aceh ini sangat mudah diolah menjadi santapan sambal yang lezat dan menggugah selera!

6. Sambal Rambutan

Pasti banyak yang heran dan merasa aneh, apa ada sambal rambutan? Ternyata memang ada lho! Sambal rambutan ini sebaiknya dimasak menggunakan buah rambutan yang rasanya asam ya, sehingga sambal rambutan terasa lebih nikmat.