TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Makanan Pesisir Selatan yang Sayang Kalau Dilewatkan, Yuk Cicipi!

Kuliner Pesisir Selatan yang menggoyang lidah

Klikhotel.com

Pernah mendengar daerah Kabupaten Pesisir Selatan? Pesisir Selatan merupakan Kabupaten yang terletak di Sumatra Barat. Kabupaten ini tengah naik pamor lantaran keindahan berbagai wisata pantainya. Selain memiliki keindahan di berbagai wisatanya, ternyata Pesisir Selatan memiliki kuliner khas yang menggoyang lidah dan tak boleh dilewatkan. Yuk, simak daftarnya!

1. Randang lokan

Rendangasese.com

'Randang' atau dalam Bahasa Indonesia rendang, memang menjadi primadona di tanah Minangkabau. Makanan berbahan utama daging ini bahkan digadang-gadang menjadi makanan terlezat di dunia! Namun, lain halnya jika kunjung ke Kabupaten Pesisir Selatan. Di darah ini, rendang dimodifikasi menjadi rendang lokan. Lokan adalah sejenis kerang yang hidup di sungai, atau air tawar. Daging lokan yang kenyal namun empuk, membuat rendang lokan memiliki tekstur dan rasa yang menarik.

2. Sate lokan

jadiberita.com

Selain diolah menjadi rendang, lokan ini juga diolah masyarakat Pesisir Selatan menjadi sate. Olahan sate lokan juga menjadi makanan khas daerah ini. Sate lokan memang tidak boleh dilewatkan, nih!

Baca Juga: Menyusuri Pesisir Selatan Sulsel dengan Sepeda Motor, Seru!

3. Pinukuik

sumaterazone.co.id

Makanan unik khas Pesisir Selatan yang tidak boleh dilewatkan lainnya adalah pinukuik. Sejatinya, pinukuik merupakan semacam pancake namun adonannya dicampur dengan parutan kelapa. Rasa adonan yang manis dan parutan kelapa yang gurih membuat pinukuik banyak digemari masyarakat sekitar.

4. Sala bada

deskgram.net

Makanan ini merupakan makan kecil yang sering diperjualbelikan di pasar ataupun rumah makan di Pesisir Selatan. Sala bada dibuat menggunakan ikan kecil yang disebut dengan 'Bada'. Bentuknya beragam, ada yang lebar dan pipih, dan ada yang kecil menyerupai bala-bala.

Baca Juga: Traveling ke Medan, 5 Kuliner Legendaris Ini Wajib Kamu Cicipi

Writer

Muthyarana Darosha

Studying journalism.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya