Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Perpaduan banyak budaya merupakan salah satu ciri khas dari banyak negara di Asia yang juga tercermin pada varian makanannya. Saking uniknya, panganan di Asia kerap jadi warisan budaya yang dilestarikan lho! Belum sempat mencoba satu persatu? Nih IDN Times kasih gambaran mengenai nikmatnya makanan-makanan di bawah ini!
1. Carrot cake
http://sethlui.com/best-local-famous-foods-to-eat-singapore/
Eits jangan salah, kalau selama ini carrot cake yang kamu ketahui adalah sejenis kue, maka carrot cake dari Singapura ini sama sekali berbeda! Ya, terbuat dari telur, acar lobak, serta tepung roti yang dicampur hingga menyerupai wortel putih, panganan yang satu ini memang jadi lauk santap makan warga Singapura pada jam makan siang. Agak mirip martabak ya guys?
2. Tom Kha Kai
http://www.bangkok.com/food-top10.htm#
Kalau biasanya Thailand terkenal dengan tom yum nya, maka kamu harus coba nih ‘saudara’nya tom yum yang satu ini! Berbeda dengan tom yum yang bercita rasa pedas dan asam manis, tom kha kai memiliki rasa yang gurih karena kuah santannya. Apalagi ditambah dengan rasa bawang, sereh, dan berbagai rempah lainnya yang membuat santapan ini makin terasa segar!
3. Kebab
http://www.cookinglight.com/recipes/grass-fed-beef-sirloin-kebabs
Kalau di Indonesia kebab lebih dikenal sebagai potongan daging asap giling yang diberi sayuran-sayuran renyah, dan berbalut roti prata, maka di Mumbai kebab berupa potongan daging yang disusun dalam tusukan. Hmm, mirip sate klatak khas Yogyakarta ya.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Vada Pav
https://indianstreetfood.co.in/2016/03/10/ten-places-for-street-food-in-borivali/
Jangan salah, gambar di atas bukan tahu bulat kok! Memang mirip sih bentuknya, namun Vada Pav dari Mumbai ini merupakan gorengan berbahan dasarkentang yang dicampur dengan bawang, cabai, dan dibalut tepung lembut yang menggugah selera. Konon katanya Vada Pav ini digemari sekali oleh berbagai kalangan di Mumbai. Jadi penasaran ya?
