TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Fakta Unik tentang Gordon Ramsay Masak Rendang di Sumatra Barat

Ramsay memasak dengan cara berbeda, hasilnya?

tvinsider.com

Kelezatan daging rendang memang telah diakui masyarakat dunia. Bahkan, masakan khas Minang itu sempat menjadi makanan paling enak di dunia. 

Kali ini, chef ternama di dunia, Gordon Ramsay, melalui program televisinya Gordon Ramsay: Uncharted  berkesempatan mengunjungi Sumatra Barat secara langsung. Kali ini dia ingin membuktikan bisa memasak salah satu makanan andalan Indonesia dari Sumatra Barat, daging rendang.

Tak seperti pada umumnya, Ramsay memasak rendang dengan caranya sendiri. Kira-kira hasilnya seperti apa? Simak ulasan dan beberapa fakta uniknya berikut ini!

1. Koki asal Inggris itu tak sendirian, ia ditemani William Wongso, koki legendaris Indonesia yang memiliki julukan diplomat rendang

instagram.com/gordongram

2. William dan Ramsay pun beradu masak. William masak rendang dengan cara tradisional sekitar 8 jam. Sedangkan, Ramsay mencoba cara lain

tvshowsace.com

3. Ramsay memilih daging sapi tenderloin yang jarang digunakan untuk rendang. Dia membakarnya dulu supaya terkaramelisasi

twitter.com/genpi_id

4. Selanjutnya, daging tersebut dicampur dengan bumbu rendang yang dimasak sehari sebelumnya

youtube.com/Gordon Ramsay

5. Selain rendang daging sapi, Ramsay juga memasak rendang ikan dan sambal terung

instagram.com/williamwongso

Baca Juga: 10 Resep Varian Rendang untuk Idulfitri yang Menggugah Selera

6. Hasil dan rasanya? Gubernur Sumatra Barat Irwan Prayitno memuji hasil masakan rendang Ramsay. "Lamak bana (enak banget)," katanya

youtube.com/National Geographic

7. Selain masak rendang, Ramsay juga diajak ke tempat pembuatan bika, mengikuti pacu jawi, dan makan durian

twitter.com/AdibHidayat

8. Tak hanya penasaran dengan rendang, Ramsay juga tertarik dengan dadiah, yoghurt khas Sumatra Barat yang tak memakai ragi untuk fermentasi

tvtonight.com.au

Baca Juga: 10 Tips Memasak Daging Rendang, Dijamin Empuk dan Bumbunya Meresap

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya