Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kelezatan makanan yang mengandung babi memang tak perlu diragukan lagi. Namun sayangnya, tak semua masyarakat Indonesia dapat menyantap makanan dengan kandungan babi, khususnya umat muslim.
Perlu diketahui, daging babi memiliki banyak istilah, tidak selalu bacon atau pork. Gak heran kalau pada akhirnya banyak orang tidak sadar bahwa ada makanan tertentu yang mengandung babi, tetapi menggunakan istilah lain.
Supaya kamu tidak salah memilih menu saat makan di restoran, berikut sepuluh istilah makanan yang mengandung babi. Cermati dengan baik ya!
1. Istilah swine digunakan untuk keseluruhan jenis masakan babi. Mulai dari babi guling, babi bakar, dan yang digoreng
2. Waspadai pula jenis makanan dengan nama hog. Istilah tersebut untuk hidangan babi dewasa, beratnya melebihi 50 kilogram
Hog (savoryspiceshop.com) 3. Masyarakat Tionghoa menggunakan istilah bak untuk makanan mengandung babi. Contohnya seperti bak kut teh dan bak kwa
Bak kut teh (delightfulplate.com) 4. Istilah dwajei biasa ditemukan dalam makanan Korea, karena berarti daging babi. Banyak ditemukan dalam bulgogi dan galbi
5. Porcine cukup sering digunakan di restoran untuk menyebut kandungan babi dalam olahan. Biasanya berupa minyak, lemak, atau daging
Porcine (kirbycravings.com) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Olahan Babi Khas Indonesia Paling Enak, yang Mana Favoritmu?
6. Banyak yang mengira ham adalah olahan daging potongan tipis. Padahal, dalam ranah internasional, ham sebutan untuk daging babi bagian paha
7. Zhu rou adalah bahasa Mandarin untuk menyebut daging babi. Zhu berarti babi dan rou berarti daging
Zhu rou (themalamarket.com) 8. Perhatikan istilah butaniku saat makan di restoran Jepang. Daging babi disajikan dalam bentuk sate bersama paprika
9. Char siu juga istilah makanan mengandung babi. Biasanya daging babi berwarna merah muda dengan dibaluri saus barbekyu
Char siu (redhousespice.com) Baca Juga: 10 Chinese Food Berbahan Daging Babi yang Paling Favorit di Indonesia
