Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Setelah menjalankan sebulan penuh berpuasa, Lebaran menjadi momen yang paling ditunggu. Tak hanya dapat berkumpul bersama keluarga, tetapi mencicipi beragam kuliner khas Lebaran yang menggugah selera jadi kegiatan utamanya.
Perayaan Lebaran di Indonesia bisa dibilang cukup meriah, apalagi setiap daerahnya memiliki kuliner khasnya masing-masing. Di antaranya seperti beberapa di bawah ini.
1. Perayaan Lebaran di Aceh dimeriahkan bebek gulai kurma. Jangan tertipu dengan namanya, bebek ini hanya dibumbui rempah dan santan
2. Selain potongan daging nangka, ada juga daging iga atau ceker. Gulai nangka Medan ini dimasak dengan kuah santan, gurih banget!
instagram.com/ayudiahrespatih 3. Rendang khas Padang tak boleh absen di atas meja saat Lebaran. Olahan daging dengan bumbu kaya rempah ini jadi favorit banyak orang
Ilustrasi rendang (IDN Times/Hana Adi Perdana) 4. Setiap Lebaran, ayam bumbu anam khas Palembang wajib dihidangkan. Mirip gulai, daging ayam dibumbui kuah santan berwarna kuning
5. Opor ayam selalu menjadi menu andalan. Hidangan khas Jawa ini makin nikmat disantap dengan lontong atau ketupat, komplet banget!
instagram.com/maktiendailyfood Baca Juga: 5 Tips Memasak Opor Ayam biar Gak Amis, Cuma Butuh Bahan Sederhana
6. Meski bisa didapatkan kapan saja, orang Banjarmasin masih menyajikan soto banjar sebagai menu andalan saat Lebaran
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
instagram.com/sotobanjarhajitanor 7. Sekilas ayam gagape khas Makassar terlihat mirip opor ayam, tapi lebih kering. Pasalnya, ada tambahan kelapa parut saat memasak
8. Rasa pedas dan gurih ayam woku berasal dari perpaduan kemiri dan banyak cabai. Menu ini dimasak dengan rempah-rempah khas Sulawesi
instagram.com/yurista.ayu.9 9. Semur daging khas Jakarta punya rasa gurih dan manis yang berpadu sempurna. Disajikan dengan ketupat, sayur, dan sambal godok
Ilustrasi semur daging sapi (instagram.com/dapur_sisnbro) Baca Juga: 10 Makanan Khas Lebaran Ini Paling Enak di Dunia, Indonesia Termasuk
