5 Tips Bikin Udang Goreng Bawang Khas Bali ala Devina Hermawan
Gunakan tips ini agar udangnya crispy dan juicy!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Udang merupakan salah satu jenis makanan laut yang paling populer. Udang biasanya dimasak dengan cara digoreng tepung atau bumbu biasa yang dilengkapi dengan saus. Jika kamu tidak memasaknya dengan benar, udang akan alot dan bagian luarnya tidak renyah.
Kali ini, Devina Hermawan punya tips membuat udang goreng bawang khas Bali yang dibagikan di kanalnya di YouTube. Rasanya dijamin juicy, renyah, pedas dan gurih yang bikin kamu ketagihan. Bagi kamu yang penasaran, simak tipsnya di bawah ini, yuk!
1. Marinasi udang dengan air asam jawa
Untuk membuat hidangan udang yang lezat, tentunya tahap marinasi menjadi hal yang terpenting. Kamu perlu melakukan marinasi agar dagingnya lezat hingga sampai bagian dalam.
Dalam membuat hidangan udang goreng bawang khas Bali, kamu perlu marinasi udang dengan air asam jawa, garam, merica, dan penyedap. Air asam jawa bisa diganti dengan jeruk nipis atau cuka sebagai alternatif.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Saus Mentega, Aromanya Sungguh Menggoda
Baca Juga: 5 Tips Bikin Donat Mini Lukumades ala Devina Hermawan, Anti Gagal!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.