Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Terang bulan lebih dikenal sebagai martabak manis dengan cita rasa khasnya. Adonan terang bulan terbuat dari campuran soda kue, tepung terigu, dan telur ayam.
Biasanya, diberikan topping yang gak kalah lezat, seperti cokelat, keju, atau pun kacang. Kini, topping yang ditawarkan sangat beragam, ada jagung, ovomaltine, hingga cream cheese.
Surabaya punya banyak tempat makan terang bulan yang sangat menggugah selera. Inilah rekomendasi terang bulan paling menggugah selera di Surabaya berdasarkan Food Report Surabaya oleh Food Patrol.
1. Butter King
instagram.com/cerita_makanan Martabak manis atau lebih dikenal sebagai terang bulan sangat populer di berbagai kota di Indonesia. Kalau mau beli di sini, disarankan memesan melalui telepon sebelum datang ke tempat.
Menurut Food Patrol, terang bulan di tempat ini memiliki tekstur yang pas dengan aroma wangi. Tak hanya itu, potongan terang bulan terlihat sangat rapi, sehingga mudah dimakan.
Lokasi: Jalan Rungkut Madya Nomor 155, Kelurahan Rungkut Kidul, Kecamatan Rungkut, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 17.00-21.30 WIB
Harga: Rp50-100 ribu
Rating: excellent
2. De' Fransisco
instagram.com/defransisco Terang bulan di sini memiliki adonan yang lebih tebal dibandingkan lainnya. Kamu bisa memilih aneka topping, seperti cokelat, keju jagung, durian, nanas, stroberi, nutella, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Food Patrol menyebutkan tekstur bagian luar terang bulan yang renyah. Namun, bagian dalamnya terasa lebih kenyal. Sehingga, memberikan sensasi unik saat dicicipi.
Lokasi: Jalan Mayjen Sungkono Nomor 9, Kelurahan Dukuh Pakis, Kecamatan Dukuh Pakis, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 16.00-24.00 WIB
Harga: Rp50-100 ribu
Rating: really good
Baca Juga: 7 Tempat Makan Rujak Cingur Enak di Surabaya, Sudah Pernah Coba?
3. Holland Martabak Terang Bulan
Holland Martabak Terang Bulan telah berdiri sejak tahun 1986. Tak ayal, tempat ini menjadi sangat terkenal di Surabaya, bahkan banyak yang meniru logonya. Nah, jangan sampai salah, ya!
Sayangnya, menurut Food Patrol, adonannya sangat mudah mengeras dan kurang padat. Meski begitu, terang bulannya tetap cukup enak untuk dinikmati.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Lokasi: Kompleks Wonokitri Indah, Jalan Mayjen Sungkono Nomor 9, Kelurahan Gunung Sari, Kecamatan Dukuh Pakis, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 10.00-23.15 WIB
Harga: Rp50-100 ribu
Rating: really good
4. Martabak Gading Pecenongan
instagram.com/chubbytraveller Ternyata, Martabak Gading Pecenongan berasal dari Jakarta yang baru membuka cabang di Surabaya pada tahun 2014. Kini, kamu pasti sering mendengar nama terang bulan lezat milik tempat ini.
Food Patrol menyatakan cita rasa terang bulannya seimbang, sehingga nikmat banget. Tekstur adonannya berongga dan tebal yang disajikan dengan penampilan cantik.
Lokasi: Jalan Kertajaya Nomor 236, Kelurahan Kertajaya, Kecamatan Gubeng, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 16.00-23.00 WIB
Harga: Rp50-100 ribu
Rating: excellent
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tahu Tek Paling Enak di Surabaya, Ada Favoritmu?
