Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Membeli terlalu banyak sayuran bukanlah hal baik, kalau kamu tak memahami cara penyimpanannya dengan tepat. Apalagi, sayuran tak bisa disimpan dalam waktu lama, karena cepat layu dan busuk.
Kalau terlanjur beli sayuran agak banyak, kamu bisa menyimpannya di dalam freezer. Berikut beberapa sayuran yang ternyata bisa dimasukkan di dalam freezer, beserta cara penyimpanannya yang tepat.
1. Tumis jamur yang telah dipotong sesuai selera. Setelah itu, bekukan di atas baking sheet, lalu masukkan ke dalam wadah tertutup
2. Aneka bawang bisa disimpan di dalam freezer. Potong bawang, kemudian masukkan ke dalam wadah yang rapat, ya!
3. Herbs segar, seperti parsley, basil, hingga cilantro, harus dipotong dulu sebelum dibekukan. Pastikan wadahnya rapat biar gak terkontaminasi bau tak sedap
4. Irisan timun yang dimasukkan ke wadah rapat bisa disimpan di dalam freezer. Sebelum dimasak, defrost dahulu biar gak terlalu dingin
5. Selada sering digunakan sebagai bahan utama salad. Kalau beli terlalu banyak, kamu bisa memasukkannya ke dalam freezer
Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Sayur Asem yang Bikin Kenikmatannya Berlipat Ganda
6. Seledri harus dicelupkan ke dalam air panas dahulu sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Simpanlah di dalam wadah tertutup, ya!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
7. Potong bayam yang telah direbus sejenak, lalu segera masukkan ke dalam wadah berisi air dingin. Barulah simpan di dalam freezer
Bayam bisa membantu mengalahkan asma. pexels.com/Jacqualine Howell 8. Zucchini sebaiknya dipotong dadu sebelum disimpan di dalam freezer. Nantinya, kamu bisa mencampurkan ke dalam sup yang mendidih
9. Brokoli yang dipotong jadi beberapa bagian kecil, lalu direbus sebentar bisa dimasukkan ke freezer. Rasanya tetap enak, meski dibekukan
Baca Juga: 12 Sayuran Hijau yang Namanya Sering Tertukar, Bentuknya Mirip-mirip
