Pernah Cobain Sego Soge? Makanan Kekinian Lezat Asli Surabaya
#MasakItuGampang Nagih, seporsi gak cukup!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sego merupakan bahasa Jawa yang berarti nasi dalam Bahasa Indonesia yaitu makanan terbuat dari beras setelah melalui proses tertentu. Ketika telah menjadi beras maka mulai dipasarkan yang kemudian sampai ke tangan konsumen sebelum dimasak menjadi nasi. Untuk mendapatkan nasi yang enak, tidak lembek ataupun keras maka diperlukan pengukuran sesuai.
Sementara itu, kata soge berasal dari bahasa Jawa yang berarti kaya sehingga arti dari sego soge adalah nasi kaya. Tagline dari Sego Soge dalam bahasa jawa "Tak dungakno sing tuku cepet soge" yang berarti saya doakan yang beli bisa cepat kaya raya. Unik bukan? Berikut ini adalah beberapa fakta dan kilasan menu mengenai Sego Soge.
1. Hanya memiliki satu toko
Fakta yang paling utama adalah sebenarnya Sego Soge hanya memiliki satu toko meskipun peminatnya cukup tinggi. Mereka lebih memilih untuk membuka stan ketika ada acara semacam bazar atau festival makanan di Surabaya. Untuk membeli Sego Soge di acara tertentu dipastikan selalu mengantri karena peminatnya luar biasa banyak bahkan sampai kehabisan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.