Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Durian merupakan buah yang memiliki dua sisi. Ada yang bilang enak banget sampai disebut buahnya surga dunia. Namun, ada juga yang menyebut durian sebagai buah paling bau di dunia dan rasanya gak banget. Biasanya alasan mereka tidak suka adalah karena cara bau dan cara memakannya yang dianggap sulit.
Namun jangan khawatir, di era sekarang ini, durian bisa diolah menjadi beberapa makanan yang hits abis. Rasanya itu lumer banget, dijamin bakal bikin kamu merem melek deh.
1. Pancake durian
Ini nih olahan durian yang paling hits. Kulit pancake yang tipis diisi dengan daging durian yang penuh, lalu dimakan dalam keadaan dingin. Woahhh, sensasinya itu bakal bikin meleleh deh.
2. Serabi durian
Serabi ini laris banget di Solo. Namun, untuk menciptakan cita rasa yang berbeda, banyak yang menambahnya dengan kuah durian dan ditambah topping keju di atasnya. Untuk rasa, lezat banget guys, kamu wajib coba deh.
3. Lempok durian
Makanan satu ini biasa ditemukan di Pontianak, Kalimantan Barat. Bentuknya seperti dodol, tapi rasa duriannya lebih kaya. Teksturnya lembut dan rasa yang manis membuatnya banyak diburu orang untuk dijadikan oleh-oleh.
4. Risoles durian
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Risoles biasanya berisi sayuran, daging, atau mayo. Lantas, gimana kalau diisi durian? Enak banget sih, apalagi kalau masih panas ya. Perpaduan kulit yang gurih dengan rasa durian yang manis membuatnya semakin unik.
Baca Juga: 7 Kreasi Sambal Campur Buah Khas Nusantara, Dijamin Bikin Ngiler!
5. Ketan durian
Ketan dulunya hanya disajikan biasa dengan tambahan parutan kelapa di atasnya. Di era sekarang, ketan sudah menjadi makanan hits dengan topping beragam, mulai dari cokelat, keju hingga durian. Rasa ketan yang gurih dan manis disiram saus durian itu benar-benar bikin melting, deh.
6. Tempoyak durian
Jika sekilas melihat bentuknya, mungkin kamu akan mengira jika ini campuran keju dan susu. Sebenarnya adalah tempoyak yang sudah terkenal di Sumatera. Nah, salah satu bahan tempoyak ini adalah durian yang telah difermentasi. Tempoyak biasanya dimakan dengan nasi dan ikan, rasanya unik deh.
Baca Juga: 7 Olahan Ikan Khas Indonesia yang Paling Favorit, Mana Kesukaanmu?
