Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Burger lekat kaitannya dengan menu fast food, seperti McDonald's dan KFC. Tapi kalau kamu pengin coba referensi burger di Surabaya dengan variasi rasa yang lebih banyak atau homemade, berikut delapan tempat rekomendasi terbaik versi IDN Times.
1. Smack Burger
Instagram.com/smackburgerid Biasanya orang menganggap isian burger jauh lebih berharga dari rotinya. Tapi, di Smack Burger, kamu bakal mikir dua kali untuk menganaktirikannya. Gak memakai roti konvensional yang berbentuk bulat, roti burger di sini bentuknya kotak dengan tekstur yang kelewat lembut dan serasa meleleh di lidah. Rasanya memang lebih manis, tapi seimbang dengan patty dagingnya yang gurih, fatty, dan juicy.
Alamat: Jalan Klampis Jaya 25R, Surabaya
2. Flip Burger
Instagram.com/flipburger_id Selain cinta, Flip Burger ini jagonya membolak-balikan hati. Dijamin bikin kamu galau karena pengin pesan semua menunya. Dari gambar di atas saja, kamu pasti sudah bisa menyimpulkan gimana sensasi kenikmatannya dalam tiap gigitan. Gak heran, burger ini begitu ditunggu-tunggu kedatangannya di Surabaya setelah jadi hits Jakarta dan kota-kota lainnya.
Alamat: Tunjungan Plaza 6 lantai 3, Jalan Basuki Rahmat Nomor 107, Surabaya
3. Burgushi
Instagram.com/burgushi.id Kalau bosan dengan burger klasik yang isiannya mainstream, kamu perlu coba makan di Burgushi alias burger sushi. Outlet yang baru saja hadir di Surabaya, dua hari lalu, ini memang menyilangkan dua bahan makanan sekaligus, yakni burger dan sushi.
Menu andalannya adalah burger dengan rice katsu goreng sebagai pengganti roti, dengan isian melimpah seperti daging sapi atau ikan, keju, sayuran, dan sebagainya. Harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp15-45 ribu saja.
Alamat: Ruko Puncak Bukit Golf, Surabaya
4. Burger Shot
instagram.com/ditjanaja via burgershot.sby Sering kecewa gara-gara gambar di menu gak sama pas makanan aslinya datang? Kamu gak bakal menemukannya saat makan di food truck Burger Shot. Apa yang kamu dapat sama dengan yang kamu lihat!
Tumpukan patty daging yang tebal dan super juicy, lelehan keju, sayuran segar yang masih cruchy, dan saus spesial Burger Shot adalah paduan dengan kenikmatan hakiki. Apalagi lokasinya outdoor, bikin acara makanmu makin syahdu.
Alamat: Graha Fairground, Jalan Mayjen Yono Soewoyo, Surabaya.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 9 Tempat Wisata Baru di Surabaya, Belum Banyak yang Tahu Nih!
5. Burger Up
Instagram.com/burgerupindonesia Mereka hadir sebagai "The 1st DIY Burger in Indonesia". Yup, franchise asal Singapura ini sudah hadir di Surabaya sejak beberapa bulan lalu. Sesuai konsepnya, kamu bisa custom burgermu sendiri, lho! Bakal ada alat dengan layar touch screen sebagai media untuk pelanggan yang ingin meracik isian burgernya, lengkap dengan gambar dan estimasi harganya.
Alamat: Jalan Dharmahusada Indah Timur RR/22
6. Carpentier Kitchen
Instagram.com/carpentierkitchen Meskipun bukan spesialis burger, tapi menu satu ini pantas banget buat dicoba. Kelebihan dari Carpentier Kitchen adalah semua bahan burgernya homemade, mulai dari roti, patty, hingga sausnya.
Siraman saus BBQ di atas patty menjadi sensasi rasa yang gak bakal kamu dapat di tempat lain. Segar, smokey, dengan daging padat dan juicy. Sebagai pendamping, kamu bakal disajikan saus mayonais dan saus salsa tomat yang juga homemade.
Alamat: Jalan Untung Suropati Nomor 83, Tegalsari, Surabaya
7. Carl's JR
Instagram.com/carlsjrindonesia Carl's JR jadi salah satu franchise burger yang banyak digandrungi di Indonesia. Porsinya yang cukup besar dengan harga terjangkau bikin orang gak ragu untuk datang lagi. Seperti American style burger pada umumnya, patty yang digunakan tebal, gurih, dan berlemak. Isiannya pun beragam, seperti bacon, sayuran, keju, hingga caramelized onion.
Alamat: Jalan Bukit Darmo Boulevard Nomor 22; Jalan Raya Darmo; Jalan Raya Kertajaya Indah; dan di Bandara Juanda, Surabaya
Baca Juga: 11 Tempat Makan Bakso Halal Paling Enak di Surabaya
