Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Gorengan dari pisang sekarang gak sekadar olahan buah sama adonan tepung terigu saja, Guys! Buah satu ini fleksibel banget dipadukan jadi berbagai macam camilan, termasuk 10 kreasi gorengan berbahan pisang di bawah ini yang rasanya lebih ciamik!
1. Banana spring roll
Spring roll alias lumpia biasanya menggunakan isian gurih, tapi kamu bisa menggantinya dengan potongan buah pisang. Lebih enak lagi kalau ada saus vanila, cokelat, atau parutan keju di dalamnya!
2. Kluay kaek
Kluay kaek ini merupakan pisang goreng khas Thailand yang terbuat dari pisang, tepung terigu, tepung beras, dan biji wijen. Rasanya unik, karena ada paduan manis, gurih, dan aroma wijen yang sedap.
3. Jamaican banana fritters
Kudapan asal Jamaika ini mungkin bisa dibilang sebagai gorengan sehat, karena selain pisang, terdapat biji-bijian, kacang-kacangan, hingga oatmeal di dalamnya. Biasanya gorengan ini disajikan dengan madu, sirup maple, atau saus karamel sesuai selera.
4. French toast banana roll
Inovasi resep dari French toast yang satu ini bakal bikin kamu ketagihan. Tinggal gulung pisang dan selai kacang di dalam roti tawar, lalu celupkan ke dalam campuran susu segar dengan telur. Terakhir, panggang hingga luarnya garing.
5. Banana nugget
Instagram.com/bananabossnugget Kamu pasti sudah familiar sama banana nugget, kan? Kalau dulu makanan ini hanya berupa pisang yang dilumuri tepung roti, tapi sekarang variannya makin beragam dengan aneka topping unik.
Baca Juga: 15 Kreasi Unik Cokelat Praline Kekinian, Hidangan Spesial Saat Lebaran
6. Coconut fried banana
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Instagram.com/designereatsguam Gorengan yang satu ini cara bikinnya mirip dengan pisang nuget, tapi tepung rotinya diganti dengan parutan kasar kelapa. Kelapa ini yang bikin rasanya makin gurih, creamy, dan crunchy.
7. Corn dog pisang
Instagram.com/jogjafoodhunter Corn dog gak melulu harus pakai sosis atau keju mozzarella. Coba ganti dengan pisang, lalu lumuri dengan tepung roti. Terakhir, tambahkan saus cokelat dan topping sesuai selera, seperti kacang dan keju.
8. Banana s'mores samosa
Instagram.com/knightstaleboardgamecafe Gabungan antara pisang, marshmallow, cokelat, crackers, dan kulit samosa bisa jadi kombinasi rasa yang unik. Gak perlu diolah, kamu tinggal memasukkan semua bahan tadi ke dalam kulit samosa, dan menggorengnya.
9. Pisang goreng mozzarella
Konsepnya mirip mozzarella stick, tapi adonan tepungnya bisa kamu ganti jadi manis dan ditambahkan pisang yang sudah dihaluskan. Pipihkan adonan tersebut, isi dengan keju mozzarella, gulung, celupkan dalam adonan tepung basah dan goreng hingga kering.
Baca Juga: 5 Resep dan Kreasi Unik Jengkol yang Enak, Alternatif Pengganti Daging
