Resep Bikin Boba Cheese Toast dan Cheese Tea ala Ban Ban, Anti Mahal
Gak perlu sedih kalau di kotamu belum ada
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sekarang ini lagi hits banget inovasi unik dari Ban Ban Cheese Tea yang bernama Boba Pan. Kalau biasanya boba pearl hadir dalam minuman, kini butiran kenyal dari tepung tapioka tersebut menjadi topping dari Brioche bread toast alias French toast yang disiram cheese cream.
Sayangnya, menu ini baru hadir di Jakarta saja. Tapi kamu yang ada di luar ibu kota gak perlu galau, berikut resep boba cheese toast dan cheese tea ala Ban Ban yang bisa kamu bikin di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan boba:
- 150 gram tapioca pearls
- 50 ml simple syrup (campuran gula dan air 1:1)
- 1 liter air
Bahan cream cheese:
- 150 ml whipping cream
- 80 gram cream cheese
- 50 ml susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- Susu full cream secukupnya
- Roti tawar
Bahan toast:
- 1 lembar roti tawar
- 1 sdt mentega
Bahan Teh:
- 1 kantung teh hitam celup
- 200 ml air panas
- 1/2 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Telur Pindang Khas Yogyakarta, Bikin Ketagihan
Baca Juga: 7 Resep dan Kreasi Unik Sayuran yang Bikin Semua Orang Suka