India Punya Pangsit Manis! Simak 9 Fakta Modak si Legit Mungil

#IDNTimesFood Dessert favorit Dewa Ganesha

modak (instagram/the_flavourstories)

29 Agustus 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Pangsit merupakan menu popular di bagian timur Asia seperti China, Taiwan, Korea dan Jepang. Tapi, gak banyak yang tahu kalau India juga punya variasi pangsit tradisional dari negaranya sendiri, lho.

Berbeda dengan pangsit lainnya, pangsit bernama Modak khas India ini memiliki isian yang manis bukannya gurih. Penasaran ingin tahu lebih banyak tentang dessert ini? Langsung simak, yuk!

1. Modak berasal dari daerah Maharasthra dan memiliki nama lain seperti kozhukattai, kudumu, modakam atau kabudu

modakam (instagram/ggraphy)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Putry Prastiwi

Follow my ig @traveliss__

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

India Punya Pangsit Manis! Simak 9 Fakta Modak si Legit Mungil

1. Modak berasal dari daerah Maharasthra dan memiliki nama lain seperti kozhukattai, kudumu, modakam atau kabudu

2. Pangsit ini memiliki beragam variasi di India, namun modak yang paling umum ditemukan adalah ukadhice modak

3. Bahan umum yang digunakan adalah tepung beras untuk membuat kulit dan isian dari campuran kelapa parut serta gula merah

4. Isian dapat beragam, ada wijen gula merah, nutmeg, kacang gula merah, dan bahkan beberapa memiliki resep keluarga khusus!

5. Untuk membentuk modak seperti pangsit, bisa menggunakan cetakan khusus atau menggunakan tangan

Editor’s picks

6. Sementara untuk cara masaknya, modak dapat dikukus, digoreng, direbus atau bahkan disajikan tanpa dimasak sebelumnya

7. Modak yang dikukus dinikmati bersama ghee atau sejenis mentega India, sementara modak goreng disajikan polos

8. Masyarakat Hindu percaya, Dewa Ganesha dulunya suka dengan pangsit ini sehingga mereka membuat modak sebagai bentuk pemujaan

Rekomendasi Artikel

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Resep Teh Talua, Minuman Legendaris dari Sumatra Barat

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

Arti Nama Naila dan Rangkaiannya untuk Bayi Perempuan

11 Artis Ini Ukir Tato di Tubuh Demi Pasangannya, Ada Rendy Kjaernett

Candaan Jin BTS dan J-Hope Soal Pangkat saat Wajib Militer di Weverse

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog