5 Trivia Dongchimi, Kimchi Berkuah yang Ada Saat Musim Dingin
#IDNTimesFood Unik dibandingkan variasi kimchi lainnya, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di balik semakin majunya berbagai sektor di Korea Selatan, negeri ginseng ini agaknya tetap tak melupakan warisan budaya seperti kuliner tradisional. Salah satu kuliner lokalnya yang lazim dikenal oleh publik adalah kimchi.
Usut punya usut, kimchi rupanya memiliki beragam variasi. Salah satunya adalah dongchimi. Yuk, simak ulasannya di bawah ini!
1. Dongchimi berasal dari kata dong (musim dingin) dan chimi (merujuk pada kimchi)
Secara etimologi, dongchimi berasal dari dua kata. Pertama, kata dong yang berarti musim dingin. Kedua, kata chimi yang merujuk pada istilah klasik untuk kimchi. Usut punya usut, penamaan ini terkait dengan dongchimi yang memang biasanya dinikmati saat musim dingin.
Baca Juga: Kenapa Orang Korea Selatan Suka Kimchi? 9 Alasan Ini Jawabannya!
Baca Juga: 5 Tips Membuat Kimchi Berbahan Sawi Putih di Rumah, Mudah dan Efektif!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.