TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

Ssst, 6 Bahan 'Rahasia' Ini Bikin Cita Rasa Mi Instan Naik Level!

Gak kalah sedap dari sajian ala warung, deh!

cooking.nytimes.com
Verified Writer
Rahmadila Eka Putri

Selain praktis, mi instan juga menyuguhkan cita rasa yang menggugah selera. Kendati demikian, mi instan yang disajikan di warung-warung agaknya sudah kadung dikenal dengan cita rasanya yang lebih sedap dibandingkan dengan mi instan ala rumahan. Nah, ternyata inilah bahan-bahan "rahasia" di baliknya!

1. Alih-alih menggunakan air biasa, sebaiknya pakailah kaldu untuk merebus mi instan

bonappetit.com

Kaldu yang dapat digunakan berupa kaldu sapi, ayam, hingga sayuran. Usut punya usut, kuah mi instan yang menggunakan kaldu dapat membuat cita rasa mi instan tersebut menjadi lebih intens. Pasalnya, kaldu sendiri pun memang sudah sedap. 

2. Tambahkan bawang putih secukupnya (dalam bentuk bubuk, giling, ataupun iris tipis)

tablespoon.com

Salah satu bumbu dasar ini juga dapat meningkatkan kelezatan sajian mi instan. Oleh sebab itu, tambahkanlah bawang putih dengan takaran yang disesuaikan dengan banyak mi. Bawang putih tersebut dapat dalam bentuk bubuk, giling, atau sekadar diiris tipis. 

Baca Juga: Daftar Terbaru 10 Mi Instan Terpedas di Dunia, Kamu Sudah Coba?

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Untuk memberi sensasi pedas, tambahkan cabai rawit (atau lada bubuk sebagai alternatif)

youtube.com

Apabila menggemari sajian pedas, maka penambahan cabai rawit tak boleh dilewatkan. Alternatif lainnya yakni mengganti cabai rawit dengan lada bubuk. Kuah yang hangat dan cita rasa pedas akan memberikan sensasi tersendiri saat menyantap mi instan kelak.

4. Tambahkan potongan daun bawang agar sajian tak hanya sedap namun juga wangi

framedcooks.com

Tak hanya memberi aroma wangi yang semakin menggugah selera, daun bawang pun turut bersumbangsih dalam membuat sajian mi instan menjadi lebih sedap. Sebab, kandungan dalam irisan daun bawang tersebut ternyata membuat cita rasa sajian menjadi lebih kuat.

5. Selain bumbu-bumbu, sayuran pun dapat ditambahkan untuk memperkaya cita rasa

tablespoon.com

Sayuran hijau, seperti sawi, dapat membuat tampilan sajian mi instan menjadi lebih menarik. Tak hanya itu, cita rasa sajian pun menjadi lebih kaya. Dengan kata lain, olahan mi instan tentu terasa lebih berselera.

Baca Juga: 7 Resep dan Kreasi Unik Mi Instan, Banyak Variasi dan Gak Bosan

Verified Writer

Rahmadila Eka Putri

Hai, salam kenal. Terima kasih sudah membaca tulisan saya. Mari terhubung melalui Facebook (Rahmadila Eka Putri), Instagram (@rahmadilaekaputri), ataupun Twitter (@ladilacious), kritik dan sarannya juga dipersilahkan, lho!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
tips masak
olahan makanan
mi instan
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Salad Buah untuk Jualan yang Praktis Dibuat

10 Saus Paling Populer se-Asia Tenggara, Didominasi dari Indonesia

7 Rekomendasi Street Food Michelin Star di Bangkok, Gak Semua Mahal!

12 Menu Makanan yang Cocok untuk Zodiakmu Bulan Ini

Resep Babi Kecap Manado yang Mudah Dibuat, Bikin Makan Makin Lahap

Resep Sandwich Buah yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

10 Buah untuk Menu Salad yang Segar dan Lezat 

40 Makanan Tradisional Indonesia, Bikin Ngiler!

26 Makanan Khas Surabaya yang Paling Populer, Wenak Pol Rek!

4 Rekomendasi Mie Unik di Jogja yang Cita Rasanya Autentik

Meski Sudah Bercerai, Ini Tanggung Jawab Papa pada Anak Menurut Islam

5 Fakta Suami Aniaya Istri yang Sedang Hamil di Serpong, Diburu Polisi

7 Kesalahan yang Harus Dihindari saat Membersihkan Kasur

Nikmati Musim Panas Bersama Pacific Place Mall di Sweets Wonderland

Ternyata Ini 7 Tanda Laki-Laki Capricorn Jatuh Cinta padamu

10 Ide Kamar Aesthetic Korean Style yang Simpel dan Kekinian