5 Tips Mencuci Kolang-Kaling agar Kesat dan Bebas Bau, Jitu Banget!
Biasanya kamu mengolah kolang kaling untuk sajian apa?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kolang-kaling kerap dijadikan camilan yang diolah ke dalam beragam sajian. Pengolahan kolang-kaling terbilang sederhana, namun apabila tak dibersihkan dengan tepat justru akan rentan basi, berbau tak sedap, bahkan berlendir. Imbasnya, sajian berbahan kolang-kaling tentu optimal. Nah, jangan bingung, inilah trik untuk mengakalinya.
1. Saat membeli, pilihlah kolang-kaling yang masih berkualitas bagus
Kolang-kaling yang masih segar agaknya dapat diperhatikan melalui aroma asam yang khas, berwarna bening namun sedikit kusam, dan bertekstur kenyal. Pasalnya, memilih kolang-kaling yang masih berkualitas bagus akan berdampak pula pada kualitas sajian yang akan diolah dari kolang-kaling tersebut.
Baca Juga: 5 Manfaat Kolang-Kaling Bagi Kesehatan, Gak Hanya Pemanis Ajah
Baca Juga: Resep Membuat Kolang-kaling Gula Aren yang Manis untuk Takjil
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.