Selain Tanggal, Ini 5 Trik Memeriksa Masa Kadaluarsa Bahan Makanan

2. Telur

Masukkan telur ke dalam wadah berisi air. Jika telur tersebut tenggelam, berarti telur masih layak konsumsi. Jika telur malah mengambang, ini artinya telur sudah tak lagi segar. Usut punya usut, ternyata cangkang telur yang tampak padat itu masih memiliki sedikit pori.

Saat telur menua, kantung udara mulai terbentuk di dalam dan sekitar cangkang telur. Udara pun akan semakin banyak terperangkap di dalamnya seiring dengan bertambah tuanya telur. Nah, inilah yang menyebakan telur mengambang di dalam air.

3. Susu cair

Perhatikan tekstur atau konsistensi dan warna dari susu cair tersebut. Jika susu tersebut mengental atau menggumpal serta berubah warna, maka jangan lagi dikonsumsi karena susu tersebut sudah basi. Amati pula aromanya, seperti bau asam yang menyengat. Bau tersebut berasal dari kandungan laktat di dalam susu, yang sudah memproduksi bakteri.

4. Roti

Apabila jamur sudah hinggap di roti walau hanya pada selembar roti, maka buanglah roti tersebut. Pasalnya, pori-pori pada roti akan membuat jamur cepat menyebar ke seluruh permukaan roti. Namun, jika roti mengeras dan kering tanpa hadirnya berjamur, siasatilah dengan mengolahnya menjadi remahan atau pelengkap sup atau salad. Lakukan sesegera mungkin.