TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Trivia Chapssal, Donat Ketan ala Korea yang Diolah Tanpa Pengembang

Kalau donat ala Korea ini tak berlubang di bagian tengahnya

instagram.com/chocooks
Verified Writer
Rahmadila Eka Putri

Agaknya, dunia dessert memang tak dapat dilepaskan dari pastry and bakery. Salah satu produknya yang terbilang paling umum dijumpai adalah donat.

Di Korea Selatan, ada donat khas yang diberi nama chapssal. Sekilas, donat ini tampak seperti donat berbentuk bola biasa yang ditaburi gula halus.

Penasaran dengan donat satu ini? Yuk, cari tahu trivia menarik tentang chapssal di bawah ini!

1. Chapssal merujuk pada makna "donat beras ketan" secara harfiah

instagram.com/sun._.yoyo

Penamaan chapssal atau lebih lengkapnya adalah chapssal-doneot alias donat beras ketan. Ini merujuk pada bahan baku yang digunakan untuk membuat sajian ini.

Dalam bahasa Korea, kata chapssal bermakna beras ketan. Sedangakn kata doneot merupakan kata yang dipinjam dari bahasa Inggris, yakni doughnut atau donat.

Baca Juga: 5 Trivia Delimanjoo, Camilan Korea yang Laris Sebagai Buah Tangan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Chapssal diolah dengan konsep donat, namun tak diberi lubang pada bagian tengah

instagram.com/mrs.artea

Sesuai namanya, hidangan ini dibuat dengan konsep olahan seperti donat pada umumnya, lengkap dengan taburan gula halus pada bagian luar. Kendati demikian, chapssal tak dilubangi pada bagian tengah. Chapssal justru diberi isian pada bagian tengah tersebut.

3. Chapssal berbahan baku tepung beras ketan dan tak menggunakan pengembang

instagram.com/chocooks

Apabila donat lazimnya cukup menggunakan tepung terigu, maka donat ala Korea ini turut menambahkan tepung dari beras ketan. Usut punya usut, beras ketan inilah yang bersumbangsih pada tekstur renyah di bagian luar, namun kenyal di bagian dalam. Selain itu, chapssal juga tak tak memakai soda kue atau pengembang, lho.

4. Chapssal memiliki isian yang beragam, namun pasta kacang merah adalah yang paling umum

instagram.com/cookmedley

Untuk isian pada bagian tengah donat, chapssal memakai bahan yang dapat dikreasikan sesuai selera. Akan tetapi, bahan yang paling umum adalah pasta kacang merah. Selain itu, ada pula yang mengisinya dengan kentang manis, cokelat, hingga keju.

Baca Juga: 5 Trivia Gogigui, BBQ Korea dengan Cita Rasa "Smokey" yang Juara!

Verified Writer

Rahmadila Eka Putri

Hai, salam kenal. Terima kasih sudah membaca tulisan saya. Mari terhubung melalui Facebook (Rahmadila Eka Putri), Instagram (@rahmadilaekaputri), ataupun Twitter (@ladilacious), kritik dan sarannya juga dipersilahkan, lho!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
trivia
makanan khas korea
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Menyimpan Gula Pasir saat Musim Hujan, agar Gak Lembap!

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

Cari Tahu Yuk, Harga Tiket Taman Safari Prigen!

5 Sumber Makanan Tinggi Kolagen, Bikin Kulit Sehat dan Awet Muda

10 Contoh Keragaman Suku Bangsa dan Budaya di Indonesia

Gaya Para Seleb Hadiri World Premiere 'Barbie The Movie'

Deretan Potret Han So Hee di Majalah Fashion Terkenal

Inspirasi Padu-padan Kece Penuh Warna untuk Tubuh Berisi