TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

3 Cara Terbaik Memanaskan Pizza dengan Tepat, Kualitas Rasa Terjaga

Kalau salah cara bisa merusak kualitas dan rasanya

independent.co.uk

Bayangkan pizza dengan pinggiran garing dan lelehan keju di atasnya, hhmmm...pasti nikmat! Rasanya yang nikmat ini menjadi alasan utama kenapa pizza disukai banyak orang. 

Namun, pizza yang nikmat tentu saja yang masih panas. Kalau sudah dingin, kenikmatannya seolah berkurang. Tenang, kamu bisa memanaskannya kembali dengan beberapa cara di bawah ini.

1. Jangan gunakan microwave

epicurious.com

Kebanyakan orang akan langsung berpikir microwave sebagai mesin pemanas serba guna. Namun nyatanya, memanaskan pizza dalam microwave justru membuat crust-nya melempem, bahkan keras.

2. Panaskan menggunakan penggorengan

industryeats.com

Mungkin terdengar aneh, tapi ini cara paling tepat. Siapkan cast iron skillet, lalu lumuri dengan minyak dan panaskan di atas api kompor.

Selanjutnya, taruh pizza, biarkan sekitar dua menit hingga rotinya renyah kembali. Setelah itu, tuang sedikit air ke dalam skillet, lalu tutup. Uap air akan melelehkan topping keju tanpa membuat rotinya jadi melempem. 

Baca Juga: 5 Tips Membuat Adonan Pizza di Rumah, Gampang Banget!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya