TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Fakta Frikadellen, Makanan Jerman yang Mirip Perkedel Indonesia

Kira-kira, seberapa mirip dengan perkedel, ya?

instagram.com/ebrachtal.bbq

Frikadellen adalah salah satu makanan tradisional Jerman yang berbentuk seperti perkedel asal Indonesia. Berbeda dengan perkedel yang bahan dasarnya adalah kentang, frikadellen dibuat dari olahan daging yang bervariasi, seperti daging sapi, domba, atau ikan. 

Perkedel biasanya dijadikan lauk yang berdampingan dengan nasi. Namun frikadellen dapat dijadikan daging pada hamburger atau disajikan dengan berdampingan dengan kentang.

Berikut sembilan fakta frikadellen, olahan makanan khas Jerman yang mirip dengan perkedel Indonesia.

1. Frikadelle memiliki bahan utama, yaitu daging yang dapat berupa daging sapi, domba, atau ikan

instagram.com/dennis_heeren

2. Umumnya, Frikadelle menggunakan daging giling hingga telur sebagai bahannya, namun perbedaan wilayah menentukan rasa tersendiri

instagram.com/lissysfoodlove

Baca Juga: 8 Jenis Roti khas Jerman yang Wajib Kamu Coba, Serupa tapi Tak Sama!

3. Dahulu, makanan tradisional ini digoreng dengan menggunakan lemak babi atau sapi. Namun, saat ini menggunakan mentega murni atau minyak

instagram.com/ebrachtal.bbq

4. Frikadelle dikenal juga sebagai roti daging Jerman yang berbumbu

instagram.com/nestea.cooking.tasty

5. Banyak yang belum memastikan makanan ini berasal dari negara Jerman atau Denmark, namun kata "frikadelle" sendiri berasal dari bahasa Jerman

instagram.com/weils_einfach_guad_schmeckt

Baca Juga: 9 Kuliner Populer Khas Jerman yang Wajib Dicoba, Gak Kalah Lezat!

6. Hidangan populer ini biasanya ada saat piknik atau pun jam makan pada umumnya, karena enak disajikan saat panas maupun dingin

instagram.com/bettigo2504

7. Popularitas makanan ini telah menyebar di negara Eropa lainnya, seperti Belanda, Polandia, dan negara-negara Skandinavia

instagram.com/janasveggiekitchen

8. Terdapat suatu cerita, bahwa imigran Jerman dari kota Hamburg memperkenalkan frikadellen mereka ke Amerika Serikat

instagram.com/janasveggiekitchen

Baca Juga: 5 Fakta Tod Man Pla, Perkedel ala Thailand dengan Ikan Berdaging Putih

Verified Writer

Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya