6 Makanan Favorit Presiden Jokowi, Rahasia Selalu Bugar Setiap Hari
Siapa yang selera makannya sama, nih?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Presiden Joko Widodo selama ini memang dikenal sebagai sosok yang sederhana. Bukan restoran, dia justru kerap memilih warung atau depot pinggir jalan dengan menu-menu khas Nusantara.
Mungkin sebagian orang menganggapnya pencitraan. Tapi, juru masak presiden mengungkapkan makanan-makanan favoritnya sehari-hari. "Bapak itu yang saya tahu selama ini, orangnya sederhana sekali. Makanannya juga seperti itu," kata sang juru masak presiden, Tri Supriharjo, melalui akun Youtube Presiden Joko Widodo.
Pria asal Palur, Ngringo, Karanganyar, Solo, Jawa Tengah, ini sudah menjadi koki Presiden Jokowi di Istana Negara sejak 2013. Dia menceritakan beberapa menu favorit yang selalu dipesan Presiden Jokowi, seperti yang ada di bawah ini.
1. Soto kuning
Sejak pindah ke Bogor, Presiden Jokowi selalu memesan salah satu kuliner khas Kota Hujan ini, yakni soto kuning. "Hampir setiap hari soto kuning selalu dipesannya," ujar Tri.
Berbeda dengan soto daerah lainnya, soto kuning memiliki ciri khas kaya rempah. Warna kuning yang dihasilkan berasal dari olahan santan yang dicampur rempah, seperti kunyit, serai, dan lengkuas. Biasanya soto kuning disajikan bersama dengan empal, otak, limpa, paru, dan sebagainya. Namun, lauk gak boleh ketinggalan adalah teri Medan, tempe, dan tahu bacem.
Baca Juga: 5 Sate Legendaris Langganan Para Presiden RI, Rugi kalau Belum Cobain
Baca Juga: Bikin Ngiler, 10 Makanan Nikmat Ini Pas Banget Disantap Saat Hujan