Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Budaya Jepang memang menjadi daya tarik tersendiri, terutama dunia kulinernya. Di antara banyak makanan khas Jepang, sushi merupakan salah satu yang paling favorit.
Bahkan di Indonesia, ada banyak tempat makan sushi. Misalnya seperti Sushi Nobu, Sushi Sei, Hide Yamamoto, dan sebagainya. Sayangnya, salah satu restoran sushi terlezat di dunia belum hadir di Indonesia. Restoran tersebut didirikan artis Hollywood, Robert De Niro.
1. Mengajak koki sushi terbaik, lahirlah restoran Nobu
Pertama kali didirikan pada 1994, Robert berhasil menjadikan Nobu Matsuhisa sebagai kepala kokinya. Dia adalah seorang koki sushi tersohor yang dinobatkan sebagai "The World's Most Famous Sushi Chef". Inilah cikal bakal lahirnya restoran fushion sushi bernama Nobu di Amerika Serikat.
Saking berdedikasinya, dia tak segan-segan untuk turun tangan secara langsung. Bahkan, dia rela berpindah-pindah ke setiap cabang untuk mengontrol kualitasnya.
Baca juga: VIDEO: Resep Sushi Tanpa Nasi ala Dewi Hughes, Kenyangnya Awet!
2. Konsep yang berbeda di setiap cabangnya
Hingga saat ini, Nobu telah mempunyai 39 cabang yang tersebar di Amerika, Eropa, Asia, Australia, hingga Afrika. Tak hanya restoran, beberapa cabangnya juga berupa penginapan eksklusif bernama Nobu Hotel. Saking kerennya, kesuksesan mereka telah diulas dalam buku "100 Great Business Ideas".
Spesialnya dari restoran Nobu adalah selalu sukses menghadirkan makanan daerah setiap negara. Selain itu, tempatnya juga sangat ikonik, seperti halnya di Dubai. Di sana, Nobu dikonsep dengan sangat mewah dengan dilengkapi DJ dan penari.
3. Jadi langganan para artis hingga menteri
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Adanya keunikan di setiap cabang menjadi daya tarik tersendiri. Berbagai kalangan secara bergantian datang ke restoran Nobu, termasuk artis dan pejabat setempat. Beberapa nama tersebut adalah Perdana Menteri dan Wakil Presiden Uni Emirat Arab (UEA) Mohammed bin Rashid Al Maktoum, penyanyi Amerika Blake Shelton, aktor dan komedian asal Amerika Jimmy Fallon, penulis buku Justin Chapple, dan masih banyak lagi yang lainnya.
4. Banyak pilihan makanan dengan kualitas terbaik
Di bawah naungan Nobu Matsuhisa, semua kualitas masakannya tidak perlu diragukan lagi. Hal ini juga bisa kamu buktikan dari review dari Google dan TripAdvisor yang telah mendapatkan rating di atas empat.
Kamu pun akan sulit menemukan komentar jelek mengenai Nobu. Sebanding dengan kualitasnya, harga menunya juga cukup mahal. Kamu harus merogoh kocek mulai dari ratusan ribu hingga jutaan rupiah.
Baca juga: 12 Sushi Paling Indah di Dunia, Bikin Gak Tega Makannya
