Rasalokal 'Glenn & Chelsea' Kini Hadir di Surabaya, Siap Ketagihan?
Pedasnya bikin ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sukses di Bali, kini Rasalokal hadir di Jalan Trunojoyo Nomor 75, Surabaya. Rasalokal merupakan sebuah oleh-oleh berupa keripik yang begitu unik dan spesial.
Awalnya, Rasalokal terbentuk karena Glenn Alinskie, Chelsea Olivia, Riomotret, dan teman-temannya sering traveling bersama. Sayangnya, mereka merasa kesulitan untuk menemukan oleh-oleh daerah yang praktis dan tahan lama.
Maka dari itu, tercetuslah ide bisnis bernama Rasalokal yang bertujuan mengangkat kembali kearifan kuliner lokal Nusantara, melalui cita rasa sebuah daerah.
Baca juga: Food Challenge: Sarapan Sereal Sebenarnya Bergizi Gak, Sih?
1. Rasalokal bisa menjadi salah satu oleh-oleh khas menarik di Surabaya
Seperti yang sudah kita ketahui, setiap daerah mempunyai ciri khasnya masing-masing. Maka dari itu, produksi Rasalokal di Bali tidak akan bisa kamu temui di Surabaya.
“Setiap daerah memiliki cita rasa yang berbeda. Itulah yang kami angkat supaya orang-orang bisa membawa oleh-oleh sesuai dengan daerah tersebut,” kata President Rasalokal Chandra Liang kepada IDN Times di outlet Rasaloka Surabaya, kemarin, 29 Januari 2018.
Tak hanya itu saja, Rasalokal di Surabaya juga mengusung konsep baru untuk mengenalkan kuliner khas Indonesia.
“Kami ingin meningkatkan jajanan khas Indonesia. Kami bekerja sama dengan UKM lokal, untuk membangkitkan kuliner daerah dan ekonomi daerah," kata Vice President Rasalokal, Sylvia Tania.
Tepat di sebelah gedung utama, kamu bisa melihat toko Jajanan Lokal yang menjual beragam kue basah. Dikurasi dengan sangat baik, membuat rasanya dijamin lezat dengan harga yang relatif terjangkau.
Baca juga: Food War: Mencari Rasa Sejati di Balik Roti Tawar