Cara dan Tips Memilih Pepaya yang Matang, biar Gak Makin Sembelit

2. Perhatikan kulit pepaya

Ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan pada kulit pepaya. Lihat warnanya, pepaya matang berwarna kuning hingga jingga kemerahan.

Kalau masih ada bintik hijaunya tidak masalah, karena bisa matang dengan cepat. Kalau mau, kamu juga bisa mengolahnya menjadi sayur pepaya muda.

Jangan hanya melihat warnanya, kalau ditekan dan terasa keras, itu tanda pepaya masih belum matang. Pepaya matang akan terasa sedikit empuk. Cara menekannya, cukup menggunakan ujung jari secara perlahan.

Hindari kulit pepaya yang terlalu lunak atau berkerut, karena daging buahnya cenderung kurang bagus atau busuk. Periksa pula bagian pusatnya (tempat menempel batang), kalau ada jamur sebaiknya tidak kamu beli.

Baca Juga: 8 Tips Mengolah Bunga Pepaya agar Tak Pahit ketika Dimakan