Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Telur merupakan salah satu lauk yang digemari banyak orang. Selain cita rasanya yang lezat, cara membuatnya pun sangat mudah. Telur juga murah meriah dan sangat mudah didapat. Gak hanya itu, telur juga menyehatkan karena kaya akan protein serta beberapa vitamin dan mineral.
Salah satu jenis olahan telur yang mudah dibuat adalah telur dadar. Supaya lebih bervariasi, gak jarang telur dadar ditambahkan beberapa bahan makanan lainnya.
Berikut ini merupakan beberapa jenis makanan yang bisa dicampurkan ke dalam telur dadar, biar rasanya makin nikmat!
1. Sayur-sayuran
Berbagai macam sayuran bisa ditambahkan ke dalam telur dadar. Gak cuma sayuran hijau atau sayuran seperti wortel dan kol, kamu juga bisa menggunakan bawang bombai, seledri, paprika, jamur, jagung, kentang, dan berbagai pilihan lainnya. Kamu bisa mengiris sayuran pilihanmu kecil-kecil sebelum dicampurkan ke dalam adonan telur dadar. Supaya lebih bergizi, kamu juga bisa menggunakan beberapa jenis sayuran sekaligus.
2. Kacang-kacangan
Cookpad.com/id/Eny sutrisno Beberapa jenis kacang-kacangan, seperti polong, edamame, dan kedelai juga bisa digunakan sebagai bahan campuran telur dadar, lho. Selain melezatkan cita rasanya, protein nabati yang terkandung dalam kacang juga menambah nilai gizi telur dadarmu. Untuk membuatnya, rebus terlebih dulu jenis kacang pilihanmu hingga empuk, kemudian kamu bisa mencampurkannya ke dalam adonan telur dadar.
Baca Juga: Resep Telur Candu Korea yang Cocok untuk Makan Siang, Enak dan Simpel
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
3. Daging dan produk olahan daging
Buat kamu penggemar daging, kamu juga bisa menambahkannya ke dalam telur dadar. Daging yang digunakan bisa berupa daging segar ayam, sapi, kambing, domba, atau lainnya. Sebelum dicampurkan ke dalam telur dadar, potong kecil-kecil dan rebus terlebih dulu daging tersebut sampai empuk. Selain daging segar, kamu juga bisa menggunakan produk olahan daging, seperti sosis, bakso, rolade, kornet, dan lain sebagainya.
4. Seafood
Selain daging, seafood pun gak kalah enak dijadikan bahan campuran telur dadar. Kamu bisa memilih jenis seafood sesuai selera, seperti ikan, cumi, udang, kerang, dan lain sebagainya. Jenis seafood yang bisa dipilih gak hanya terbatas pada seafood segar, tapi juga bisa dalam bentuk teri, ebi atau udang kering, dan lain sebagainya.
5. Tahu atau tempe
Sajian telur dadar juga akan terasa enak dengan tambahan potongan tahu, tempe, atau campuran keduanya. Untuk membuatnya, iris kecil-kecil tahu atau tempe, goreng hingga matang, lalu campurkan dengan telur. Selain itu, kamu juga bisa melumatkan tahu atau tempe mentah, lalu dicampurkan ke dalam adonan telur.
6. Keju
Keju pun bisa jadi bahan tambahan telur dadar. Untuk membuatnya, parut keju, kemudian tambahkan ke atas adonan telur dadar. Selain itu, kamu juga bisa memasak telur dadar terlebih dulu hingga matang, kemudian menaburkan kejunya.
Baca Juga: 9 Tips Memasak Telur Rebus Setengah Matang yang Enak dan Gak Amis
