5 Makanan Khas Cirebon Yang Menggugah Selera

2. Nasi Lengko

Selanjutnya ada nasi lengko yang wajib dicoba. Hampir sama dengan nasi pecel, isi dari nasi lengko ini adalah beberapa sayuran seperti tauge, daun bawang, timun, potongan tahu tempe. Kemudian disiram dengan kuah bumbu kacang. Yang menjadi pembeda yaitu nasi lengko ini terasa lebih harum dengan taburan bawang goreng dan daun kucai diatasnya.

3. Empal Gentong

Salah satu kuliner yang satu ini memang sudah menjadi ikon dari Kota Cirebon. Belum lengkap rasanya, jika bertandang ke Cirebon namun belum mencicipi empal gentong. Makanan yang dijajakan dengan menggunakan kuali dari tanah liat ini mempunyai aroma yang sangat berbeda karena dipanaskan juga menggunakan kayu bakar.

Kuah kuning empal gentong terasa nikmat bila disajikan dalam keadaan panas. Rasanya gurih serta lezat dengan tambahan isian di antaranya adalah daging sapi pilihan atau beberapa jeroan seperti babat, usus, limpa ataupun paru.

4. Bubur Sop Ayam

Makanan khas Cirebon yang satu ini sedikit unik, jika biasanya bubur untuk sarapan, bubur sop ayam ini justru menjadi kuliner saat malam hari.

Sama dengan bubur biasa, hanya saja bubur sop ayam ini disiram dengan kuah sop yang di dalamnya ada sayuran juga suwiran ayam. Ada juga kol, suun dan irisan tomat sebagai garnish yang menambah penampilannya jadi lebih menarik.