7 Makanan Enak yang Cocok dengan Sambel Setan, Bikin Kamu Lupa Diet

2. Ayam goreng atau bakar

Sebelum digoreng atau dibakar, sebaiknya ayamnya dibumbui dulu. Standar saja, seperti kunyit, jahe, dan lengkuas kira kira dua sentimeter. Semua bahan ini dihaluskan. Bisa diulek atau diblender.

Bisa juga memakai dua lembar daun salam dan dua serai. Masukkan saja setelah dicuci bersih. Ini untuk ayam muda yang diungkep di atas api sedang. 

Ketika sudah mulai ada seratnya, matikan kompor. Ayam siap dibakar atau digoreng. Nah, untuk yang dibakar, tinggal olesin kecap sesuai selera. Bisa juga kamu menambahkan madu, biar jadi ayam bakar madu. 

3. Segala jenis seafood. Mau yang asin atau yang tawar sama enaknya

Kalau bahan-bahan dari laut ini, boleh dibumbui, boleh tidak. Kamu bisa langsung membakarnya dengan olesan kecap. Tetapi dibumbui jadi lebih mantap. Pakai bumbu seperti untuk ayam, dan gak usah diungkep, cukup direndam saja sekitar setengah jam, baru dibakar atau digoreng. Siap disantap dengan sambal setan. Awas kalap!

4. Jengkol dan pete

Bisa digoreng, bisa juga dimakan mentahan begitu saja. Dicocol sambal setan dan nasi putih hangat, dijamin kamu gak akan cukup hanya seporsi. Beuh!

5. Tahu dan tempe

Supaya makin sedap, bumbui dulu dengan bumbu ayam. Tapi gak usah diungkep, cukup direndam saja, kira kira setengah jam. Langsung sajikan dengan sambal setan, selagi hangat setelah digoreng. Bisa juga dipenyet, sesuai selera.

6. Terong

Terong dan sambal juga jadi pasangan yang klop, lho. Kamu bisa menggorengnya dulu atau dimakan mentah begitu saja. Rasanya yang cenderung manis akan melengkapi pedasnya sambalmu.