TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kudapan Daerah Bertabur Wijen yang Bikin Kesengsem Saat Mencicipinya

Ternyata gak cuma onde-onde!

instagram.com/dapur_susmi

Gula bubuk, meses cokelat, keju parut, dan kucuran gula jawa adalah beberapa topping yang acap kali kita temukan pada sebuah kudapan. Yang mana keberadaan topping tersebut membuat kudapan yang kita nikmati jadi makin enak.     

Selain topping yang telah disebutkan tadi, ada pula kudapan yang bertabur wijen dari berbagai daerah di Indonesia. Sudah tahu belum ada apa saja? Mari kita sebutkan satu per satu.

1. Kue manco

instagram.com/jualansnacksurabaya

Baik kue manco khas Trenggalek, Madiun, atau Purbalingga, kudapan bertabur wijen ini makin sedap saat disajikan dengan secangkir kopi hangat.

Memiliki bentuk segitiga hingga lonjong, kue manco terbuat dari tepung ketan dan tepung beras. Untuk proses pembuatannya sendiri, adonan kue manco dijemur terlebih dahulu di bawah terik matahari, kemudian digoreng.

Usai matang, kue manco yang endes dibalut dengan kucuran gula jawa dan diberi taburan wijen. Kue manco punya tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam.

Baca Juga: 5 Resep Kudapan Pipih Asia yang Asyik Banget Jadi Camilan Rame-rame

2. Geti wijen

instagram.com/dapur_susmi

Tidak hanya bakso urat yang lezatnya ambyar di lidah, Wonogiri juga punya geti wijen yang manisnya memenuhi ruang mulut.  

Geti wijen terbuat dari gula jawa, jahe, dan wijen yang dimasak dengan cara melelehkan gula jawa terlebih dahulu kemudian diguyurkan ke loyang bersama bahan lainnya dan didiamkan hingga mengeras dengan sendirinya. 

Karena sudah manis, usai menikmati geti wijen netralkan lidah dengan menyeruput secangkir teh tawar. 

3. Keciput

instagram.com/genikayu

Fotokopian onde-onde yang punya bentuk mini ini bernama keciput. Kadang juga memiliki bentung lonjong, keciput terbuat dari tepung kanji, tepung ketan, dan bahan lainnya yang diakhiri dengan taburan wijen. 

Punya tekstur yang padat dan renyah, keciput berasal dari daerah Kudus. Kudapan bertabur wijen ini juga mudah sekali kita temukan ketika hari raya tiba yang mana lezatnya selalu melengkapi toples-toples di meja ruang tamu.

4. Roti gambang

instagram.com/dian_missfa

Keberadaannya mulai susah ditemukan, siapa sangka? Menikmati kudapan bertabur wijen khas Betawi ini bisa bikin kita kesengsem dengan rasa enaknya.

Roti gambang terbuat dari tepung terigu serta bahan lainnya yang diolesi menggunakan mentega dan diberi taburan wijen sebelum dipanggang. Warna cokelat pekat roti gambang sendiri berasal dari gula jawa. 

Tidak hanya enak dijodohkan dengan secangkir kopi maupun teh, ketika sedang bepergian, membawa beberapa potong roti gambang cukup mengganjal perut di saat lapar.

Baca Juga: 7 Jajanan Tradisional yang Biasa Dijadikan Snack Box, Enak Semua!

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya