5 Kuliner Lezat Khas Korea Selatan yang Wajib Dicicipi Pecinta Seafood
Ada yang memiliki aroma menusuk hidung, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sannakji dan nakji bokkeum, dua kuliner seafood yang namanya cukup terkenal di Korea Selatan. Sama-sama berupa olahan makanan dari gurita, kuliner seafood ini tak pernah terlewatkan para wisatawan yang penasaran dengan citarasanya.
Buat kamu para pecinta makanan seafood, lima kuliner khas Negeri Gingseng berikut ini wajib untuk dicicipi. Dijamin nagih!
1. Ganjang genjang
Jika kamu biasa menikmati kepiting saus padang. Ketika berlibur atau mampir ke restoran masakan Korea, cobalah untuk merasakan ganjang genjang. Ganjang genjang adalah makanan dari kepiting mentah yang difermentasikan dan dimarinasi, serta diolah dengan ganjang dan saus kedelai.
Selain irisan cabai, tengah-tengah kepiting yang telah terbelah tak jarang ditambahkan nasi putih supaya dapat dilahap bersama.
Baca Juga: Bikin Ngiler! 8 Makanan Indonesia Ini Mirip Kuliner Korea
Baca Juga: 7 Kuliner Asia Menggunakan Mi Beras, Solusi Kenyang tanpa Makan Nasi!
Dalam semangkuk heodeopbap berisi nasi matang dengan topping terdiri dari potongan salmon, tuna, dan sayuran seperti daun selada, daun Krisan, daun perilla yang dilengkapi dengan gochujang, cuka, perasan lemon, gula pasir, dan apel parut. Menikmati semangkuk heodeopbap tidak hanya bikin kenyang tapi juga menyehatkan.
Itu tadi lima kuliner khas Korea Selatan yang wajib dicicipi para pecinta makanan seafood. Selama tidak dikonsumsi berlebihan, mengonsumsi makanan terbuat dari seafood tidak hanya lezat, tapi juga bergizi bagi kesehatan tubuh dan otak.
Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.