5 Makanan Ringan Berbahan Kepiting yang Lezatnya Bikin Lidah Salting

2. Crab rangoon

Crab rangoon adalah makanan ringan alkuturasi budaya Tiongkok yang cukup populer di Amerika Serikat. Banyak restoran oriental di Negeri Paman Sam menjajakan crab rangoon dengan saus andalan seperti mustard dan plum sauce.

Crab rangoon sendiri dibuat dari kulit pangsit yang diisi dengan adonan daging kepiting yang telah dibumbui. Layaknya batagor, crab rangoon disajikan dalam keadaan digoreng.

3. Casquinhas de siri

Casquinhas de siri hampir serupa dengan poo cha, hanya saja makanan ringan asal Brasil ini cukup menarik perhatian karena memanfaatkan cangkang kerang sebagai wadah. Adonan dari casquinhas de siri merupakan kombinasi dari daging kepiting, santan, tomat, bumbu, dan tepung roti.

Bila poo cha berakhir digoreng, casquinhas de siri dipanggang hingga warnanya berubah cokelat keemasan. Setelah matang, casquinhas de siri disajikan bersama saus serta jeruk nipis.

4. She crab soup

Enggak melulu makanan digoreng atau dipanggang. Makanan ringan berbahan dasar daging kepiting dapat kamu jumpai pula berwujud sup kental yang hangatnya menentramkan perut.

She crab soup terbuat dari daging kepiting, kaldu ikan, krim, susu, dan bumbu. Keunikan dari sup krim ini yaitu menggunakan kepiting betina sebagai bahan dasarnya karena diyakini daging yang dihasilkan jauh memuaskan lidah.

Supaya menggugah selera, tak sedikit penikmatnya yang menambahkan lada hitam begitu she crab soup disajikan.