5 Roti Asia yang Bisa Jadi Inspirasi Hidangan Berbuka, Mengenyangkan!

2. Katsu sando

Bermodalkan roti tawar dan daging, kamu sudah bisa menikmati nikmatnya katsu sando saat berbuka puasa. Di negara asalnya yaitu Jepang, katsu sando dihidangkan dengan daging babi.

Kamu bisa menggantinya dengan daging sapi, atau daging ayam pada bagian dada yang nantinya digoreng menggunakan tepung roti terlebih dahulu sebelum disatukan bersama roti tawar. Setelahnya panggang katsu sando, supaya permukaan luar roti kering dan beraroma sedap.

3. Baati

Baati berbeda dengan roti khas India lainnya yang berbentuk pipih. Roti berbentuk bulat ini berbahan dasar dari tepung terigu dan ghee. Ciri khas dari baati, salah satu sisinya disilang atau diberi celah supaya matang merata saat digoreng. Teksturnya padat dan sedikit keras, baati biasanya dinikmati bersama gurihnya kari.

4. Sheermal

Sheermal sejenis roti sobek yang populer di Iran. Karena disajikan dalam bentuk dan ukuran yang besar, sheermal sering dipilih sebagai kudapan keluarga. Roti identik dengan taburan gula bubuk atau wijen, ini berbahan dasar dari tepung terigu dan susu.

Selain terkenal manis, sheermal mempunyai rasa gurih dan lembut karena pada saat pengolahnya terdapat campuran minyak.