8 Kuliner Istimewa Ini Hanya Dimiliki Jawa Timur, Enak Tenan Rek!

2. Lontong kupang 

Lontong kupang berisikan irisan lontong yang dilengkapi dengan kupang (sejenis kerang kecil), kemudian diguyur dengan kuah yang menonjolkan cita rasa dari petis.

Kupang merupakan hewan laut yang mudah dijumpai di perairan Jawa Timur. Sebab itu, kalian mesti mencicipinya minimal sekali seumur hidup supaya tidak penasaran dengan lezatnya.

3. Sego godong jati 

Urap sayur, gorengan, rempeyek, dan telur adalah beberapa pilihan lauk yang melengkapi sego godong jati. Sesuai namanya, ciri khas dari kuliner ini adalah dibungkus dengan daun jati. Sederhana memang, namun sebungkus sego godong jati cukup bikin perut kenyang!

4. Nasi flambe 

Nasi flambe merupakan kuliner istimewa yang bikin perut auto kenyang. Kuliner ini terdiri dari nasi putih dengan lauk terdiri dari udang goreng, telur orak-arik, ayam suwir serta dilengkapi dengan sambal terasi yang pedasnya mengguncang lidah.

5. Nasi jotos 

Percayalah, menikmati nasi jotos tidak bikin kalian berantem. Tapi menjotos perut kalian dengan kenikmatan. Nasi pada kuliner ini disajikan hanya sekepal dengan lauk terdiri dari telur dadar atau ceplok, bihun goreng, tempe orek, sambal dan lainnya.

6. Kare rajungan 

Rajungan masih sejenis dengan kepiting namun hidup di laut. Kuliner ini diolah dengan mengandalkan bumbu kare yang sedapnya meresap hingga ke daging rajungan.

Kenikmatannya cocok sekali menemani lidah kala hujan, sembari menyantapnya dengan nasi putih hangat.

7. Soto mata sapi 

Jangan coba-coba jika kamu tidak berani mencicipinya! Soto nan lezat ini memanglah berisikan mata sapi yang masih melilit pada tulang serta beberapa tambahan daging sapi. Bukan nasi putih, soto mata sapi sering disajikan dengan irisan lontong.