5 Fakta Seputar Roti Baguette Khas Prancis, Sehat Banget Lho!
Si panjang yang bikin perut kenyang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selama ini kita hanya mengenalnya dengan sebutan roti panjang, roti khas Prancis ini ternyata usinya telah ratusan tahun lho. Baguette, namanya. Roti panjang ini, umumnya diolah berbagai macam variasi seperti sandwich, roti bawang, hingga pizza.
Kira-kira, alasan apa, ya baguette dibuat dengan bentuk panjang bak tongkat kasti. Cari tahu yuk, di lima fakta seputar baguette berikut ini!
1. Ada tiga versi sejarah kehadiran baguette
Dikutip melalui discoverwalks.com, versi pertama menyebut jika dahulu sering terjadi pertikaian yang melibatkan para pekerja proyek metro Paris dengan menggunakan pisau makan yang mereka bawa. Untuk meminimalisir terjadinya pertikaian kembali, para penanggung jawab pekerja meminta tukang roti untuk membuat roti yang ukurannya lebih panjang dan lebih tipis agar dapat dipotong dengan tangan tanpa menggunakan pisau.
Versi kedua menyebutkan jika, keberadaan undang-undang yang isinya adalah melarang para pembuat roti bangun sebelum jam 4 pagi. Peraturan itu membuat para pembuat roti memutar otak bagaimana cara membuat roti sederhana untuk dijual. Akhirnya mereka membuat roti baguette.
Versi ketiga menyebutkan jika, pada masa perang di zaman Jendral Napoleon. Roti-roti dibuat dengan bentuk bulat. Agar memudahkan dibawa pada saku celana para tentara saat perang, akhirnya model bentuk roti diubah menjadi panjang dan tipis yang akhirnya dikenal dengan sebutan baguette.
Baca Juga: 5 Varian Roti Khas Italia yang Enak & Manis, Mau Coba?
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Fakta dan Sejarah Roti Bagelen, Si Gurih yang Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.