Gurihnya 8 Street Food Serba Telur Ini Bikin Rindu Mencicipi Lagi

2. Mont lin ma yar

Terbuat dari tepung beras yang ditambahkan telur puyuh, irisan daun bawang, atau kacang buncis di atasnya, street food serba telur ini berasal dari Myanmar. Digoreng dengan menggunakan wajan cetakan, mont lin ma yar mudah ditemukan pada setiap sudut kota di Myanmar, khususnya Yangon.

3. Kwek-kwek

Si bulat-bulat berwarna oranye ini populer di Filipina. Abaikan namanya yang mengandung unsur tawa. Kwek-kwek enak banget lho dan bikin nagih ketika usai menyantapnya.

Street food ini terbuat dari telur puyuh rebus yang dibalut dengan adonan tepung terigu, tepung jagung, bubuk annatto, dan bumbu. Kwek-kwek punya rasa gurih, asin, dan pedas segar berasal dari lada.

4. Khai nok krata

Krok khai nok krata atau telur puyuh goreng yang dimasak menggunakan wajan cetakan ini merupakan street food serba telur yang populer di Thailand dan negara Asia lainnya. Paling sederhana di antara lainnya, telur puyuh digoreng dan ketika matang ditabur menggunakan bumbu penyedap rasa atau dipoles dengan saus sriracha.

5. Tamago

Dimasak menggunakan wajan persegi panjang yang biasanya disebut makiyakinabe atau tamagoyakiki, street food asal Negeri Sakura, Jepang ini terbuat dari telur, cuka, mirin, kecap, dan gula.

Punya rasa gurih manis, tamago kini mudah disantap karena disajikan dengan menggunakan tusuk bambu.

6. Gyeranppang

Melancong ke Korea Selatan, jangan cuma menikmati odeng saja. Cicipi pula gurihnya roti telur yang biasa dipanggil gyeranppang ini.

Dimasak dengan cara dipanggang, street food mungil ini terbuat dari adonan roti yang ditambahkan telur ayam dibagian atasnya sebelum dipanggang. Punya varian topping tambahan, satu gyeranppang nampol diperut lho dan bisa ganjal perut saat lapar.

7. Khachapuri

Roti dengan topping telur mata sapi ini merupakan street food asal Georgia.

Punya tekstur empuk dan kering pada bagian luarnya, khachapuri terbuat dari adonan roti yang dibentuk menyerupai perahu yang diisi dengan potongan atau parutan keju serta telur kemudian dipanggang.

Street food ini sering dipilih sebagai menu sarapan pagi masyarakat Georgia karena mengenyangkan.