9 Kudapan Tradisional yang Eksis Saat Ramadan Saja, Enak-enak Lho!

Susah dijumpai di hari biasa

instagram.com/ kaffah.snack.corner

24 April 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Bukan hanya karena mulai langka, ada faktor lain yang memengaruhi kudapan muncul pada momen tertentu yaitu waktu. Seperti kue sari pengantin, misalnya. Kue lapis khas Banjar yang dikemas dengan penuh warna tersebut, mudah dijumpai saat acara pernikahan dan bulan Ramadan saja.

Pada hari biasa mungkin ada yang menjual kue tersebut, tapi tak semudah menjumpainya pada dua waktu yang telah disebutkan tadi. Sama seperti sembilan kudapan tradisional berikut ini yang eksis saat Ramadan saja. Ada dari daerah kamu?

1. Ketan bintul , ketan tumbuk yang diuleni hingga lembut. Berasal dari Banten, ketan bintul punya pelengkap berupa serundeng atau empal daging

instagram.com/jajanbanten

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Kudapan Tradisional yang Eksis Saat Ramadan Saja, Enak-enak Lho!

1. Ketan bintul , ketan tumbuk yang diuleni hingga lembut. Berasal dari Banten, ketan bintul punya pelengkap berupa serundeng atau empal daging

2. Kue kicak paling dicari di Yogyakarta saat Ramadan tiba. Kue ini bisa dibuat dari singkong dengan pelengkap saus kelapa dan nangka

3. Diolah dengan cara dikukus, kue bungkul terbuat dari tepung beras dan santan. Kue khas Bengkulu ini hampir mirip dengan kue bongko khas Jawa

Editor’s picks

4. Kue ipau bisa dibilang lasagna ala Banjarmasin. Berbahan terigu dan kanji, kue ipau dilengkapi juga dengan daging cincang serta sayuran

5. Populer di Sulawesi saat Ramadan. Cara isi bentuknya serupa kue lumpur, namun punya topping identik, tumis tuna suwir dan irisan cabai

6. Teksturnya ambyar dengan rasa manis yang mampu membungkam lidah, tiliaya khas Gorontalo terbuat dari telur, gula merah dan santan

7. Kue kararaban bertekstur lembut bikin ketagihan mengunyah. Kue asal Kalimantan Selatan ini terdiri tiga adonan dasar yang berbeda-beda

8. Timpan identik sekali dengan isian pulut inti. Kue asal Aceh yang dibungkus daun, ini berbahan dasar pisang dan tepung ketan

Rekomendasi Artikel

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi