TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Kuliner Non Ikan Khas Jepang Ini Lezatnya Gak Ketulungan, Buktikan!

Alternatif kuliner Jepang selain menu ikan

justonecookbook.com
Verified Writer
Tifani Topan

Dari berbagai negara di dunia, Jepang terkenal sebagai negara pengonsumsi ikan. Biasanya, ikan-ikan tersebut diolah menjadi sushi atau sashimi.

Meski makanan berbahan ikan menjadi kuliner andalan Negeri Sakura. Kuliner non ikan khas Jepang juga gak kalah enak, lho! Apakah kamu pernah mencoba semuanya? Berikut, lima kuliner non ikan yang dimaksud.

1. Sukiyaki

ryukoch.com

Berbahan irisan daging sapi dan sayuran, sukiyaki adalah makanan rebusan yang menggunakan bumbu berupa kecap asin, arak jepang, dan gula. Sekilas mirip shabu-shabu, daging sapi pada sukiyaki biasanya diiris lebih tebal.

Sayuran pada sukiyaki biasanya terdiri dari jamur shitake, jamur shirataki, daun bawang, dan daun krisan. Supaya makin nampol, tak jarang yang menambahkan mi dan tofu.  

Baca Juga: 5 Kreasi Udon Unik di Jepang, Perlu Banget Kamu Cobain Semua!

2. Tonkatsu

thespruceeats.com

Bagi kamu yang mengonsumsi daging babi, cobain lezatnya tonkatsu. Kuliner yang dilengkapi dengan irisan kubis serta saus mustard, ini sama pembuatannya seperti chicken katsu. Perbedaannya pada bahan, karena tonkatsu menggunakan irisan daging babi. 

3. Jingisukan

hoshinoresorts-magazine.com
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Kuliner ini cukup populer di wilayah Hokkaido sejak Era Meiji. Jingisukan merupakan makanan yang terinspirasi dari kaisar Mongolia, yaitu Genghis Khan yang mengonsumsi daging domba.

Jingisukan tak lain adalah barbeku daging domba yang disajikan bersama sayuran seperti paprika, aspargus, jagung, jamur, dan lainnya. Makanan ini sering dikonsumsi saat musim dingin karena menikmati jingisukan cukup menghangatkan tubuh.

4. Negima yakitori

thespruceeats.com

Negima yakitori merupakan satai khas Jepang yang terbuat dari daging ayam. Negima yakitori hampir mirip dengan dakkochi Korea Selatan yang mana ayam ditusuk bersama daun bawang.

Perbedaannya pada saus yang digunakan karena satai ini menggunakan saus yakitori.

Baca Juga: Ini 5 Jenis Sayuran Paling Populer di Jepang, Kaya Gizi dan Nutrisi!

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Kuliner Jepang
Rekomendasi kuliner
kuliner ayam
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Cara Menerapkan Diet Pisang untuk Menurunkan Berat Badan

Resep Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam, Menu Spesial untuk Keluarga

5 Kuliner Babi di Drama China Populer Go Ahead, Tampak Menggoda!

4 Tips Membuat Kopi Hitam yang Enak, Rasanya Jadi Gak Asam

5 Tips Sederhana untuk Membuat Bolu supaya Tidak Kempis

5 Kreasi Ayam Rempah yang Nikmat, Pakai Serai Sampai Bawang Putih

11 Tips Membuat Kkwabaegi, Donat Kepang Populer di Korea

Resep Nasi Muduk Khas Lamongan, Kuliner Pantura yang Gurih nan Lezat

5 Tips Membuat dan Menggunakan Tangzhong, Bahan Pelembut Roti

Resep Ayam Goreng Serundeng, Gurih Bumbunya Meresap sampai ke Tulang

30 Kalimat Mesra yang Ampuh Merangsang Gairah Istri saat Bercinta

Jimin BTS Ungkap Perjuangannya Lawan Gangguan Kesehatan Mental

9 Foto Mesra Meylisa Zaara dan Suami, Terancam Bercerai

Resep Sambal Bajak, Kondimen Pedas Penambah Nafsu Makan

Busana yang Cocok Kamu Gunakan saat Musim Hujan

7 Ciri-Ciri Wanita Nafsu Tinggi, Mulai dari Fisik Hingga Sifat