5 Kuliner Underrated Khas Solo, Ada yang Sudah Langka!
Beberapa di antaranya mulai langka, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Timlo, selat solo, nasi liwet, sampai tengkleng, merupakan kuliner khas Solo yang sudah gak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Bisa dibilang, kuliner yang disebutkan tadi merupakan bagian dari identitas Kota Solo.
Namun, tahu tidak? Solo masih punya banyak kuliner lezat yang patut kamu jajal selagi pelesiran di sana. Namun, dari sekian kuliner Solo yang ada, kamu wajib mencicipi lima kuliner underrated berikut ini.
1. Bakmi toprak
Kamu baru dengar nama kuliner ini? Bakmi toprak beda dengan ketoprak. Bakmi toprak terdiri dari mi kuning atau bihun, kikil, daging sapi, irisan bakwan, tahu, kol, tomat, dan kacang goreng.
Kuah bakmi toprak sendiri kaya kaldu, lho. Enak banget dinikmati dengan tambahan sambal atau irisan cabai. Sepintas, bakmi toprak mirip dengan soto mi khas Bogor yang sama nikmatnya.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Timlo di Solo, Kuahnya Segar!
Baca Juga: 5 Kuliner Indonesia yang Terancam Punah dan Mulai Langka
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.