Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bukan tom yam, serangga goreng jadi kuliner paling disorot di Thailand. Wisatawan dari berbagai negara yang pelesiran ke sini tak menyia-nyiakan kesempatan untuk mencicipi serangga goreng yang umumnya terdiri dari belalang, cacing, sampai kumbang.
Di Thailand, serangga goreng disebut juga lang tod. Namun, bukan cuma serangga goreng saja, lho. Kamu mesti tahu deretan makanan ekstrem di Thailand berikut ini, seperti dilansir Adequate Travel. Apa saja, ya?
1. Gong chae nam pla adalah udang mantis mentah yang biasa disajikan dengan irisan sayur segar atau bisa dibilang juga salad
gong chae nam pla (instagram.com/ouber_eats) 2. Larb leuat neua semacam daging mentah cincang yang disajikan dengan darah hewan. Makanan ekstrem ini disajikan dengan irisan sayur
ilustrasi larb leuat neua (instagram.com/sushi_cyu) 3. Bukan dari daging, baak bpet atau fried duck beaks dibuat dari paruh bebek yang dimasak dengan digoreng atau dipanggang
baak bpet (instagram.com/praepatta) 4. Luu muu semacam sup yang terbuat dari darah hewan babi. Di dalamnya diisi pelengkap, seperti mi dan dimasak dengan bumbu rempah
luu muu (instagram.com/chinesecookingdemystified) Baca Juga: 10 Makanan Fermentasi Khas Korea Selatan, Ada yang Ekstrem!
5. Larb mote daeng atau red ants egg dibuat dari telur semut yang dapat disajikan secara mentah dengan bumbu atau ditumis
larb mote daeng (instagram.com/tiewzaloei) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Orang Filipina mengenalnya dengan balut, sedangkan di Thailand menyebutnya kai khao. Makanan ini berupa telur itik yang telah menjadi embrio
khai kao (instagram.com/vietnamesegod) 7. Kalau di Indonesia ada swike, Thailand punya gob atau sate katak panggang yang jadi makanan ekstrem di sana
gob (instagram.com/eattravelwithjo) 8. Kung ten atau dancing shrimps dibuat dari udang hidup yang disiram dengan kecap ikan, sambal, dan jeruk nipis
kung ten (instagram.com/mickrheault) 9. Aromanya cukup menusuk hidung, tapi tetap banyak yang suka. Yam naem adalah makanan fermentasi babi mentah
yam naem (instagram.com/simple_and_nerdy) Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menyebabkan Penurunan Tekanan Darah Ekstrem
