Mengenal Tteokbokki, Hidangan Para Raja yang Kini Merakyat
Si pedas yang bikin nagih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selalu muncul di drama-drama Korea, tteokbokki menjadi camilan yang cukup populer di negeri ginseng. Terbuat dari tepung beras dan memiliki rasa pedas, ternyata dahulu tteokbokki ialah hidangan para raja lho!
Kenapa sekarang semua kalangan dapat menikmati camilan ini ya? Yuk, kenal lebih dekat awal mula tteokbokki yang kini merakyat.
1. Awal kemunculannya tteokbokki ialah hidangan para raja dan tidak memiliki rasa pedas
Dahulu, tteokbokki dimasak bersama daging sapi yang direndam dengan saus berbasis kedelai dan sayuran. Mengenai rasa, tteokbokki pada zaman dahulu tidak memiliki rasa pedas karena memang disajikan untuk para raja. Tepatnya pada bulan Januari, para raja dari Dinasti Joseon menyantap tteokbokki yang hangat dalam rangka menyambut awal tahun.
Baca Juga: 7 Makanan Korea Mirip dengan Hidangan Indonesia, Susah Bedainnya
Baca Juga: Serupa, 5 Makanan Korea & Jepang Ini Punya Rasa yang Berbeda
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.