Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Saat Lebaran, sudah bisa dipastikan akan selalu tersedia masakan-masakan khas hari raya. Kalau di Indonesia kebanyakan makanan ketupat, opor ayam, rendang dan kue kering lah yang selalu menghiasi hidangan saat lebaran. Nah, kalau di negara lain bagaimana ya?
1. Ketupat - Indonesia.
Kalau di Indonesia lebaran belum lengkap tanpa adanya ketupat dan opor ayam. Makanan ini sudah menjadi hidangan khas saat lebaran dan tradisi turun termurun. Meskipun kamu masih bisa memakan opor kapan saja, tapi akan berbeda jika menikmatinya pada saat Lebaran.
2. Kulhi Boakibaa - Maladewa.
Jika kamu mengunjungi Maladewa saat hari raya Idul Fitri, kamu akan mendapatkan sajian gulha dan kulhi boakibaa. Kedua masakan ini merupakan hasil olahan laut. Gulha sendiri merupakan bola-bola yang terbuat dari ikan, sedangkan kulhi boakibaa adalah nasi yang dicampur dengan daging tuna segar.
3. Ceebu Jen - Afrika Barat.
Ceebu Jen merupakan makanan tradisional Senegal yang identik dengan lebaran. Ceebu Jen adalah masakan yang dibuat dari nasi, ikan dan sayur khas Afrika Barat.
4. Sup Mie La Mian - Tiongkok.
Meskipun menjadi kaum minoritas, umat muslim di Tiongkok juga sangat antusias dalam menyambut lebaran. Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang ditarik-tarik dengan tangan hingga panjang. Sup mie la mia selalu menghiasi meja setiap rumah pada saat Lebaran.
5. Biryani - Asia Selatan.
Biryani adalah nasi yang dimasak dengan daging atau sayuran dan rempah. Biryani ini berasal dari Persia, kemudian mulai masuk ke India. Bagi masyarakat Asia Selatan, meja makan belum lengkap tanda adanya biryani pada saat Lebaran.
Baca Juga: Sejarah Ketupat Hingga Jadi Menu Wajib Lebaran
6. Baklava - Turki.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Jika kamu penyuka pastry, kamu akan betah mengunjungi negara ini pada saat lebaran. Baklava merupakan kue bertekstur yang berlapis-lapis dan berisi berbagai macam potongan kacang. Kemudian di atasnya akan disiramkan sirup serta madu.
7. Kebab - Timur Tengah.
Kebab menjadi hidagan yang wajib ada pada saat hari raya di daerah Timur Tengah. Kebab di Timur Tengah dimasak dan diolah dengan berbagai macam cara. Ada yang disajikan mirip burger hingga seperti sate.
8. Kahk - Mesir.
Kue ini sudah ada sejak 1540 sebelum masehi. Kahk adalah kue bukat yanng berisi kacang dan bertabur tepung gula dengan kalori rendah. Ternyata kahk mengandung protein dan karbohidrat yang baik untuk tubuh lho.
9. Tagine - Afrika Utara.
Tagine ini sebenarnya bukan sebuah masakan, melainkan alat memasak yang terbuat dari tanah dan sering dipakai di Maroko, Argentina dan Tunisia. Makanan lebaran yang biasa dimasak menggunakan tagine adalah daging dan sayur khas tiap negara di Afrika Utara.
Baca Juga: 15 Kue Kering Tradisional, Maknyus untuk Sajian Lebaran
