Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Saat musim hujan seperti saat ini, pasti suhu udara berubah menjadi dingin. Kalau lagi dingin, paling enak pasti makan makanan yang bisa menghangatkan tubuh kita. Salah satu makanan yang nikmat disantap saat musim hujan seperti ini adalah sop buntut.
Semangkok sop buntut yang panas dengan bumbu rempah pilihan pasti bakal nikmat banget di cuaca dingin saat ini.
Bagi kamu warga Surabaya dan sekitarnya, berikut ini deretan warung sop buntut yang bisa kamu coba.
1. Sop Buntut Jembatan Merah
Sop Buntut Jembatan Merah (instagram.com/jusufgo) Warung sop buntut yang pertama ini, lokasinya berada di pinggiran sungai. Karena terletak di pinggir sungai, orang Surabaya menyebut warung ini sebagai sop buntut pinggir kali. Meski dari luar warung sop buntut ini terlihat sederhana, tetapi cita rasa sop buntut yang disajikan oleh warung ini sangat nikmat dan bakal menggugah seleramu.
Lokasi : Jl. Kemudi No 18, Krembangan Utara, Kec Pabean Cantian, Kota Surabaya
Jam : Setiap hari, 07.00-16.00
2. Sop Buntut Genteng Durasim
Sop Buntut Genteng Durasim (instagram.com/ranapatton) Kalau kamu mencoba sop buntut yang ada di warung durasim ini, kamu bakal merasakan gurihnya kuah sop dengan warna yang pekat serta daging buntut sapi yang teksturnya sangat lembut.
Kuah sop buntut terasa gurih dan nikmat karena campuran rempah-rempah yang sudah diracik sedemikan rupa hingga rasa nikmatnya menjadi unik dan berbeda dari warung sop buntut lainnya.
Lokasi : Jl. Genteng Durasim No. 29, Kec Genteng, Kota Surabaya.
Jam : Senin- Sabtu pukul 10.30-17.30, Minggu pukul 11-17.30.
Baca Juga: Legendaris, 5 Rekomendasi Tempat Makan Sop Buntut di Jakarta
3. Sop Buntut Gelora Pancasila
Sop Gelora Pancasila (instagram.com/antonaguan_official) Memiliki nama tempat yang sangat nasionalis, restoran ini menyediakan menu sop buntut yang cukup khas. Sop buntut yang ada disini memiliki kuah yang cukup keruh karena terdapat campuran rempah-rempah seperti cengkeh, pala, dan bubuk merica yang dipadukan menjadi satu hingga terasa pas nikmatnya.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Daging buntut sapi yang ada di Gelora Pancasila ini disajikan dengan dua cara, yaitu ada buntut sapi yang dibakar dan juga direbus. Meski terdapat dua varian daging buntut sapi, tetapi kedua varian tersebut sama-sama populer.
Lokasi : Jl. Musi No.48, Kec Wonokromo, Kota Surabaya
Jam : Setiap hari, 12.00-22.00
4. Depot Sari Cantikan
Sop Buntut Depot Sari (instagram.com/mrkurir) Sop buntut yang ada di Depot Sari Cantikan ini dimasak dengan cara yang berbeda dari tempat lain. Sebelum direbus, daging buntut sapi terlebih dahulu digoreng agar tekstur dagingnya lebih empuk, gurih serta lumer saat dikunyah.
Depot Sari Cantikan ini menjadi salah satu warung sop buntut yang legendaris karena dijalankan oleh tiga generasi berturut-turut.
Meski menu sop buntut menjadi favorit di warung ini, tetapi masih ada juga menu olahan daging sapi lain seperti sate sumsum dan rawon.
Lokasi : Jl. Karet No.112, Kec Pabean Cantian, Kota Surabaya.
Jam : Setiap hari 07.00-17.00
Baca Juga: 5 Tempat Makan Sop Buntut di Jakarta, Selalu Jadi Incaran Foodies
